全脂牛奶是一种没有经过均质化过程的牛奶。全脂牛奶的摄入对健康有很多好处。下面是经常饮用全脂牛奶的好处。
1、富含酶
全脂牛奶含有许多酶，这些酶在人体内起着各种各样的作用。大部分有益细菌都可以在全脂牛奶中找到。当你吃含有消化酶的食物时，它能促进胰腺健康。其他酶如溶菌酶和过氧化氢酶帮助保护牛奶免受任何细菌感染，从而使其安全消费。
2、维生素
关于脂肪和水溶性维生素以及它们对健康的重要贡献，已经说了很多。食用全脂牛奶的一个重要好处是它含有这两种维生素。这些维生素在调节新陈代谢和加速体内产生能量的反应方面是至关重要的。
3、高营养
世界上最健康的食物实际上是天然食物，也就是未经加工的食物。全餐中所含的营养物质比如全脂牛奶彼此之间有更自然的相互作用因此当它们一起食用时比在补充剂中单独食用时更有益。事实上，当牛奶中的脂肪被去除后，其营养成分就会受到很大影响。
4、健康的脂肪
全脂牛奶为身体提供健康的脂肪，与大多数人所想的相反，它不会导致体重增加。健康的脂肪在我们维持体重和健康身体组成的日常营养中是至关重要的。脂肪能促进钙在体内的吸收和消化。
虽然全脂牛奶更适合小孩子，因为他们需要额外的卡路里，但不建议想减肥的人喝全脂牛奶，因为它可能会对他们的目标产生负面影响。