如今，人们对橄榄油进行了彻底的研究，所以人们可以说出几十种橄榄油的用途。它的好处主要涉及健康和个人护理，尽管你可能会发现它的一些应用真的令人吃惊。在这篇特别的文章中，我们仍然想谈谈那些最科学的橄榄油的使用。
橄榄油和胆固醇
简单地说，胆固醇有两种类型——“坏的”和“好的”。低密度脂蛋白(LDL)是“坏胆固醇”;它负责胆固醇在动脉和组织中的运输和积累。血液中高水平的低密度脂蛋白会导致斑块和动脉阻塞，最终导致动脉粥样硬化。而高密度脂蛋白(HDL)，又称“好胆固醇”，则起到相反的作用——它将胆固醇从动脉中带走。因此，高密度脂蛋白降低了患心脏病的风险。橄榄油中所含的单不饱和脂肪降低了低密度脂蛋白的水平，而不影响高密度脂蛋白的水平，这意味着它可以帮助预防动脉粥样硬化和心脏病的风险。但是，如果你有严重的胆固醇问题，你应该首先联系医生。
橄榄油，血压和癌症
据报道，定期服用橄榄油可以降低血压。最近的研究表明，它可以影响舒张压和收缩压。科学家们对使用橄榄油降低癌症风险的可能性也越来越感兴趣。目前在这一领域进行了大量的研究。
更重要的是，橄榄油中含有高浓度的抗氧化剂，可以防止自由基对我们身体的负面影响。橄榄油能增加血液细胞的氧气供应，对新陈代谢极为有益。橄榄油在卫生保健中的用途很多，而且大多数情况下都有科学证明。
橄榄油在个人护理中的用途
正如维基百科所说，橄榄油用于个人护理已经有几个世纪了。它是一种著名的保湿产品，也是不同商业皮肤和头发护理产品中流行的成分。橄榄油含有亚油酸，亚油酸不是由我们的身体产生的，这很重要，因为它不会让我们体内的水分蒸发。橄榄油能使皮肤柔软健康，增强皮肤弹性。它被用于面膜、磨砂膏、身体乳液和保湿霜中。橄榄油作为一种祛痘剂和卸妆剂，给人留下了很好的印象。
橄榄油富含维生素E和抗氧化剂，对头发的生长极为有益。这是一个完美的护发素和保湿皮肤和头发。它的消炎特性有助于防止头皮屑和支持头皮健康。橄榄油的深入渗透，使头发健康、强壮、有光泽。