花生是产量丰富、食用广泛的一种坚果，一年四季均可食用，属豆科植物。它们也有坚果的特性。所以它们也属于坚果类。
花生对皮肤、头发有好处
花生对皮肤的好处:
每天吃花生可以使神经，血管和肌肉平静。这样可以增加血管中的血液流动，为您提供健康年轻的皮肤。
花生有益于治疗皮肤疾病，如牛皮癣和湿疹。脂肪酸可防止皮肤发红和肿胀。花生中的蛋白质负责细胞再生。花生中存在的维生素e，锌和镁使皮肤从内部发光，并作用于引起痤疮的细菌。
皱纹，皮肤弹性降低和变色是衰老的一些迹象。花生中维生素C含量高，可为皮肤提供紧实感，保持皮肤的弹性，使皮肤看起来年轻而柔软。这是因为维生素C中存在胶原蛋白。
花生还含有纤维，可帮助排出体内的毒素和有害废物，并为您提供健康的皮肤。
花生中的Omega-6脂肪酸对皮肤也有好处，因为它可以缓解与皮肤敏感性和炎症相关的症状。
自由基氧化是造成细胞损伤的主要原因。花生中存在的维生素E可防止细胞氧化并保持健康。它还可以保护皮肤免受太阳紫外线的伤害。
抗氧化剂β-胡萝卜素，花生对于健康皮肤非常重要。在体内，它被转化为维生素A，有助于组织的生长和修复。它可以迅速愈合伤口和瘀伤。
花生酱是一种极好的面膜，可清除脸上的所有污垢，使其看起来健康而富有光泽。
花生中存在的脂肪酸对于大脑神经细胞非常有用，并有助于细胞进行压力管理和情绪波动。这有助于防止皱纹，皮肤暗沉和皮肤细纹的形成。
花生对头发的好处：
花生中存在的许多维生素和矿物质，包括蛋白质和铜，可促进头发健康生长。
花生含有精氨酸，精氨酸是一种氨基酸，有助于治疗男性脱发并促进头发生长。
花生中的维生素E有助于防止头发变干变脆，并提供健康强壮的头发。
花生的健康益处：
抗氧化剂：
花生具有很高的抗氧化剂含量，当花生煮沸时，其活性更高。花生煮沸后，抗氧化剂(如Biochanin-A)加倍，并且染料木黄酮的含量增加了四倍。这些消除了体内自由基造成的所有损害。
预防胃癌：
花生富含多酚类抗氧化剂。对香豆酸极大地减少了致癌性亚硝胺的形成，从而降低了患胃癌的风险。
结肠癌：
花生具有减少结肠癌的能力，特别是在女性中。每周两次吃两勺花生酱可将女性患结肠癌的风险降低至将近58%，男性则为27%。
胆固醇：
它包含单不饱和脂肪酸，尤其是油酸，可帮助降低体内不良胆固醇的水平并增加体内有益胆固醇的水平，从而预防冠心病。
对抗抑郁症：
当您体内的血清素水平降低时，它会导致抑郁。花生中含有色氨酸，可导致5-羟色胺释放增加，从而帮助您克服抑郁症。
成长：
花生中的高蛋白质含量有助于身体的正常生长发育。
胆结石：
每周食用一盎司花生或两汤匙花生酱可将胆结石或胆囊疾病的风险降低至近25%
帮助生育：
通过在怀孕初期和怀孕初期服用花生，您的宝宝出生时就没有任何严重的神经管疾病。花生中存在的叶酸可将其风险降低至约70%。
预防各种疾病：
花生中含有的多酚抗氧化剂，称为保留醇，能够预防多种疾病，例如癌症，心脏病，阿尔茨海默氏病，神经疾病以及许多病毒和真菌感染。
体重增加的风险低：
每周至少吃两次花生或花生酱的女性，其发胖的风险要比完全不吃花生的女性低。因此，如果您想避免肥胖，请定期食用花生。
矿物质:
人体需要许多不同的矿物质来维持各种器官和系统的正常运作。花生含有大量的矿物质，如钾、铜、锰、铁、镁、钙、硒、锌等。
保护皮肤:
花生中含有的维生素E是维持粘膜细胞和保护细胞免受自由基伤害所必需的。
降低中风的风险:
白藜芦醇是一种抗氧化剂，通过增加体内一氧化氮的含量，可以有效地预防心脏病。
调节血糖:
花生中含有的矿物质锰能促进钙的吸收，促进脂肪和碳水化合物的新陈代谢，并能调节血液中的血糖水平。
丰富的能源:
花生是一种丰富的能量来源，含有维生素、营养素、抗氧化剂和矿物质。
维生素:
花生还含有维生素B复合物、核黄素、维生素b1、维生素B6和B9。烟酸、泛酸等人体需要的物质。
你可以看到花生有很多健康益处，因此在日常饮食中加入花生是保持健康最简单的方法之一。对花生过敏的人应避免食用。