维生素B15是Ernest Krebs Sr.和Ernest Krebs Jr.医生从杏果仁中分离出来的营养素。这种营养素的专有名称是二甲基甘氨酸和泛酸。它仍然通常被称为维生素B15，但从技术上讲是该物质的前称，由于它不符合该词的严格定义，因此不再归类为维生素。这就是为什么它不属于复合维生素B家族的原因。
它是一种水溶性营养素，尽管某些医学研究人员和医疗保健提供者认为它不是至关重要的，但已被证明可以帮助维持良好健康的重要功能。维生素B15帮助人体降低血液中的胆固醇水平，合成蛋白质并促进组织的正常生长。随着该营养物的消耗增加，已经观察到毛发生长增加。大脑活动也受体内这种维生素水平的影响。研究和观察表明，它对大脑活动的影响似乎非常有益。
阿尔茨海默氏病只是增加维生素B15摄入量可能会阻碍其发展的健康问题之一。有一天可能会使用这种营养素治疗的其他精神疾病包括衰老，记忆力减退和痴呆。一些医学研究人员和替代医学的拥护者甚至声称自闭症应该列入名单。有趣的是，如果人们饮食中所含维生素的含量高于平均水平，那么对酒的渴望就可以降到最低。对于天生沉迷酒精的婴儿，这可能被证明是非常有益的。
维生素B15的其他健康益处包括其帮助血液充氧和改善血液循环的能力，从而可以预防和缓解由于血液循环不良而引起的许多其他健康状况。这种营养素具有抗氧化特性和帮助延长细胞寿命的能力，因此可以增强抵抗城市空气污染的能力。摄入这种物质含量高的食物，对人体的免疫系统反应增强似乎是另一项健康益处。
获得维生素B15或任何其他营养素的最安全，最有效的方法是通过饮食。提供大量维生素的食物包括糙米;可以从生果的木坑中获得的生杏种子;芝麻籽;和南瓜的种子。全谷物也是很好的来源，但它们应该是传家宝谷物，例如拼写和杂色谷物，因为杂交或转基因谷物提供的营养成分比古代谷物少得多。