富含碘的食物有哪些?

富含碘的食物,其中包括海菜和扇贝。其他高碘食物包括鳕鱼,酸奶,虾,鸡蛋和草莓。

富含碘的食物有哪些?

海菜是最富含碘的食物,海带和裙带菜等褐海菜比红海菜含有更多的碘。碘是体内甲状腺功能的重要组成部分,摄入过多或过少都会使甲状腺失衡。由于海菜中的碘含量很高,因此很容易超过每日碘摄入量的上限,因此监测海菜的消耗量很重要。

其他海基食品(例如鱼)的碘含量也很高,鳕鱼和扇贝每4盎司食用可提供建议的每日碘摄入量的90%。如果一个人不吃海食品,那么他每天摄入的碘就变得更加困难。尽管加碘盐是一种替代碘源,但它不是天然来源,并且可能没有足够的碘来满足建议的摄入量。还可以从富含碘的蔬菜(例如洋葱和地瓜)中获取每日碘摄入量的5%至30%。