60岁及以上的健康状况将确保你的黄金岁月不辜负你的期望。保持健康的关键是遵循包括各种营养丰富的食物，为你的身体提供正常运作所需的维生素的饮食。了解你每天所需的维生素将帮助你决定你需要对你的饮食做哪些改变，如果有的话，以保持你的思维敏捷和身体健康。
维生素A
维生素A是一种脂溶性营养物质，你的身体储存在脂肪组织中。当你接近60岁时，维生素A对眼睛健康和免疫系统的支持变得尤为重要。此外，植物中维生素A的来源通常以胡萝卜素的形式存在，胡萝卜素是一种重要的抗氧化剂，可以保护你的细胞免受自由基的损害，并可能降低患心脏病和某些癌症的风险。维生素A的膳食参考摄入量(DRI)是每天700国际单位(IU)。食物来源包括肝脏、强化牛奶、胡萝卜、甘薯、哈密瓜和菠菜。
维生素C
维生素C是一种水溶性营养物质，也支持免疫健康，并作为一种抗氧化剂。作为一种水溶性维生素，你的身体不会储存它。相反，它会把多余的尿液排出体外。维生素C也是一种叫做胶原蛋白的结构蛋白的重要成分，胶原蛋白是伤口愈合所必需的。对于60岁的女性来说，维生素C的每日推荐摄入量是每天75毫克。丰富的食物来源包括辣椒，猕猴桃，橙子，草莓，哈密瓜，菠菜，羽衣甘蓝和西兰花。
维生素D
维生素D是一种脂溶性营养物质，可以帮助你吸收钙，并支持骨骼健康。维生素D对绝经后的妇女尤其重要，因为它在骨骼健康和预防骨质疏松症方面的作用。虽然你的身体可以产生一些维生素D，但随着年龄的增长，你的能力会下降。健康的饮食应该包括每天15微克的维生素D。好的食物来源包括强化乳制品、蛋黄、肝脏和脂肪含量高的鱼类，如鲑鱼。对大多数人来说，维生素D的主要来源是阳光，所以每天一定要出去走走。
维生素E
维生素A在你体内的主要作用是它的抗氧化活性。它可以保护你的细胞不受过早老化和其他自由基损伤的影响。适量摄入维生素E也有助于增强免疫系统的健康。60岁时，你每天需要15毫克的维生素E。可靠的食物来源包括小麦胚芽、杏仁、葵花籽和花生酱。
维生素K
在肠道细菌的帮助下，你的身体也会产生一些维生素K。维生素K是一种脂溶性营养物质，对血液凝固起着重要作用。随着年龄的增长，一些妇女有凝血问题，可能需要避免高维生素K的食物，以防止与药物的相互作用。如果你担心的话，请和医生沟通。一名60岁的妇女每日维生素K的推荐摄入量为每天90微克。维生素K的食物来源包括菠菜、甘蓝和西兰花。
B族维生素
b族维生素是一组8种水溶性营养素，你的身体需要少量来把你吃的食物转化成能量。60岁时，你每天需要1.1毫克的硫胺素、1.1毫克的核黄素、14毫克的烟酸、1.5毫克的维生素B-6、400毫克的叶酸、2.4毫克的维生素B-12、5毫克的泛酸和30毫克的生物素。食物来源包括肉类、全谷物和蔬菜。随着年龄的增长，你吸收维生素B-12的能力会下降，并可能损害神经功能。如果你感到手或脚麻木、疲劳或虚弱，请与医生沟通。