目前已知的梨有3000多种，但只有大约10种可以在超市买到。梨是非常甜的秋季水果，每个品种在味道和营养成分上都有细微的差异，但都可以作为你饮食的营养补充。
梨的卡路里含量
一个中等大小的新鲜梨含有100卡路里，5.5克纤维，27克碳水化合物和200多毫克钾。巴特利特梨含有112卡路里、7克纤维和26克碳水化合物，而亚洲梨含有116卡路里、10克纤维和29克碳水化合物。所有的梨都含有丰富的维生素C，这意味着它们能提供超过推荐日摄入量10%的维生素C。梨天然不含脂肪，不含饱和脂肪，不含胆固醇和钠。
健康饮食的一部分
富含水果和蔬菜的饮食为细胞保护和疾病预防提供了丰富的抗氧化剂。《2010年美国膳食指南》(2010 Dietary Guidelines for Americans)建议，把盘子里的一半装上水果和蔬菜，既能增加营养，又不会增加太多热量。梨的高纤维含量使它们成为关注体重的人的好选择，因为这种水果可以帮助你在不摄入过多卡路里的情况下感到饱腹感。试着在饭前吃一个梨来抑制你对其他高热量食物的食欲。