番茄是茄科植物的一种可食用蔬菜。在植物学方面，它是一种水果，但它通常被用作蔬菜和沙拉。作为许多营养物质的良好来源，如维生素、矿物质、抗氧化剂、植物营养素等，它们对健康和美容有很多好处。然而，就像其他东西一样，吃太多西红柿对我们的健康有害。在这篇文章中，我们将知道吃太多西红柿的主要副作用。
1、可能引起胃酸倒流或胃灼热
定期适量食用番茄对我们的胃非常有益，有助于保持我们的消化系统健康。
这主要是因为它们含有膳食纤维。它们作为一种天然泻药，改善肠道运动，确保从我们的系统中顺利排除废物。
这样做，它们不仅能缓解便秘，还能降低其他消化系统疾病的风险，如腹痛、腹胀、肠易激综合征、嗳气等。
虽然西红柿对我们的胃有好处，但还是要有节制地吃。
这是因为它们在本质上是酸性的(因为苹果酸和柠檬酸的存在)，过量食用它们可能会不平衡我们的胃的酸性水平，导致像胃灼热和胃酸回流等问题。
在正常水平,酸胃中从来就不是一个问题(事实上这是必须,因为它可以促进消化,分解食物分子),但当酸的水平高(喜欢吃酸性食物),那么酸涌动在食道和胃灼热。
根据马里兰大学医学中心进行的一项研究，吃西红柿甚至会加重胃食管反流病的症状，患有胃食管反流病的患者应该避免吃西红柿。
胃食管反流症的常见症状有慢性胸痛、干咳、反复呕吐、烧心、恶心、苦味、喉咙痛、腹部不适等。
2、可能引起过敏反应
番茄富含多种营养物质，如维生素、矿物质、抗氧化剂、植物营养素、类黄酮、膳食纤维等，对健康和美容有诸多益处。
然而，对番茄过敏的人却享受不到这些好处。
根据波兰的一项研究，导致番茄过敏的罪魁祸首是“组胺”，一种存在于番茄中的化合物。
食用番茄甚至皮肤接触番茄都会引发过敏。
吃西红柿可能会引起过敏反应，如荨麻疹、皮疹、湿疹、咳嗽、打喷嚏、喉咙发痒、脸肿、舌头肿等(对西红柿过敏的人)。
除此之外，它还会在眉毛和眼睑周围形成红色斑块。
3、可能导致肾脏问题
定期适量食用番茄被发现对清除体内毒素和其他杂质非常有益。
番茄的这种排毒功效主要是因为番茄中富含水分(可以排毒)和膳食纤维(可以促进排便)。
通过清除体内毒素，西红柿还能减轻肾脏的负担，帮助肾脏保持健康。
然而，过量食用番茄对我们的肾脏有害。
这是因为吃太多的西红柿可能会增加我们体内的钾水平。
根据美国卫生与公众服务部发布的一份报告，血液中钾含量高可能会增加肾脏问题的风险，甚至会加重晚期慢性肾脏疾病的症状。
除此之外，西红柿中还含有丰富的草酸，草酸含量过高可能会引起肾结石。
4、可能引起肠易激综合征
如果你患有肠易激综合症，那么你完全不应该在你的饮食中包括西红柿。
虽然它们对我们的胃有好处，有助于保持我们的消化系统健康，但它们也含有某些过敏原，可能会导致或恶化肠易激综合征的症状。
如果你没有患有肠易激综合症，那么你可以适量地吃西红柿，但要确保你不会对它们过敏。
5、可能引起腹泻
经常吃西红柿被发现对缓解便秘、减少腹痛、腹胀、消化不良等其他消化问题的风险非常有效。
这主要是因为它们含有膳食纤维。这些膳食纤维起到天然泻药的作用，改善肠道运动，帮助我们系统中的废物顺利排出。
然而，还应该注意的是，过量食用西红柿可能会引起腹泻。
这种副作用背后的罪魁祸首是“沙门氏菌”，一种引起腹泻的微生物，而西红柿已经被发现是它们的来源。
6、钠含量可能过高
生西红柿不是钠的好来源，事实上，100克的钠只含有5毫克的钠。
这是一个优势，因为这确保了低钠水平不会干扰血压水平，这将降低高血压或高血压的风险。
然而，如果你想要吃其他形式的西红柿，比如汤和酱，那么请确保选择低钠版本的汤。
番茄汤的钠含量会异常高，事实上，一杯番茄汤可能含有700到1260毫克的钠。
同样，罐装西红柿也含有大量的钠(每杯番茄酱大约含有220毫克的钠)。
钠是一种重要的矿物质(也是电解质)，在我们的身体中发挥着许多功能。其中一些是维持血液中的液体部分，防止血压降至异常低的水平，帮助肌肉和神经功能维持电解质平衡，等等。
然而,应该注意的是,过多的钠在体内不是对我们的健康有益,并可能引起意识丧失等问题,过度口渴,肿胀的身体在不同的地方,发展肾结石的风险,可能会导致高血压,可能导致胃溃疡等。
所以，如果你想享受番茄而不担心钠的风险，那就关注一下番茄中添加的钠。
7、可能引起番茄红素病
番茄是番茄红素的极佳来源，番茄红素是一种重要的抗氧化剂，对我们的健康有很多好处。番茄红素的一些主要好处是，降低患癌症的风险，防止自由基造成的氧化损伤，帮助保持我们的眼睛健康。改善认知健康，改善心血管健康，增强骨骼等等。
然而，血液中过量的番茄红素也是不好的。
研究发现，吃太多的番茄会使我们体内的番茄红素水平上升到非常高的水平，从而导致番茄红素血症。
番茄红素病是一种导致我们的皮肤呈深橙色的疾病。虽然这不会对健康造成威胁，但绝对会让你的皮肤失去吸引力。
这种情况可以很容易地通过降低我们血液中的番茄红素水平来预防，为此，建议适量食用番茄。
8、可能导致泌尿系统问题
番茄是很好的水分来源，番茄94%的重量都是水分。
这使它们在某种程度上利尿，并增加我们体内的排尿频率。
这不仅有助于排出体内多余的水分，还能排除体内毒素和其他有害物质。
这使得它们对我们的肾脏和泌尿系统非常有益。
然而，也应该记住，西红柿在本质上是酸性的(因为柠檬酸的存在)和高水平的酸在我们的系统可以刺激膀胱，可能导致尿失禁，引起膀胱症状。在某些情况下，它还会引起膀胱的烧灼感。
9、可能引起身体疼痛
研究发现，定期适量食用番茄能有效增强我们的免疫系统，并能降低患各种疾病的风险，如咳嗽、感冒、发烧等。
番茄的这种好处主要是因为它含有维生素C等抗氧化剂和其他抗氧化化合物。
这些抗氧化剂与我们身体的自由基对抗，使它们稳定下来，从而防止它们对我们的细胞(包括构成免疫系统骨干的白细胞)造成氧化损伤。
然而，还应该注意的是，当我们的免疫系统与番茄中的蛋白质发生反应时，一种名为“组织胺”的化合物会释放到组织中，可能会导致肿胀和关节疼痛。
除此之外，西红柿中的一种名为“茄碱”的生物碱可以增加钙的含量，这可能会在组织中积累，导致炎症。
过量食用西红柿也会增加尿酸水平，导致痛风。
这是适量吃西红柿的另一个原因。
10、可能导致某些人呼吸系统问题
定期适量食用番茄被发现对我们的呼吸系统非常有益，有助于保持我们的肺部健康。
番茄的这种好处主要是由于番茄中含有抗氧化剂。
这些抗氧化剂可以防止自由基对肺部造成的氧化损伤，从而有助于保持肺部健康。
除此之外，番茄中的其他营养成分在保持我们呼吸系统健康方面也起着重要作用。
然而，并不是每个人都能享受番茄带来的呼吸益处，尤其是那些对番茄过敏的人。
根据美国农业部进行的一项研究发现，对番茄过敏的人可能会导致呼吸困难。
它也是发霉的主要原因，然后会导致过敏和呼吸问题。
11、可能引起偏头痛
过量食用西红柿的另一个主要副作用是它们会引发偏头痛和头痛。
几项研究已经证实，只要改变饮食习惯，偏头痛的严重程度可以降低40%。如果你患有偏头痛，就需要从饮食中去除(或至少减少)西红柿。
12、可能干扰免疫系统功能
如前所述，定期适量食用番茄对增强我们的免疫系统非常有益，还能降低患各种疾病的风险，如感冒、咳嗽、流感、发烧等。
这种益处与它们中存在的大量抗氧化剂和其他抗氧化剂化合物有关。
这些抗氧化剂与我们身体的自由基对抗，稳定它们，防止它们对我们的细胞(包括构成免疫系统骨干的白细胞)造成氧化损伤。
和维生素C一样，番茄中的其他抗氧化剂“番茄红素”也在增强我们的免疫系统中发挥着重要作用。
然而，有一个问题。
研究发现，人体中过量的番茄红素会干扰免疫系统，降低免疫系统对抗细菌和真菌感染的效率。
这是避免吃太多西红柿的另一个原因。
13、可能对前列腺产生不良影响
研究发现，过量的番茄红素会对男性的前列腺产生负面影响，导致疼痛、排尿困难，极端情况下甚至会导致癌症。
西红柿中的番茄红素对健康有很多好处，但如果摄入过量，就会对我们的健康造成严重破坏。
研究发现，过量摄入番茄红素可能会对男性前列腺产生负面影响，引起极度疼痛、排尿困难等问题，在某些极端情况下，甚至可能增加患前列腺癌的风险。
14、西红柿太多对大肠有害
现在，番茄的这种副作用主要是由于它们的种子。
吃太多的西红柿意味着在我们的系统中积累了大量的种子，这些种子会对大肠产生不利影响。
这些种子可粘附在憩室(结肠壁膨出的囊)上，可导致憩室炎。
15、对我们的消化系统不好
研究发现，定期、适度地吃西红柿对我们的胃非常有益，有助于保持我们的消化系统健康。
西红柿的这种好处主要是因为它们含有膳食纤维。
番茄中的膳食纤维作为一种天然的泻药，促进肠道蠕动，并确保从我们的系统中顺利排除废物。
通过这样做，它可以缓解便秘，也可以降低其他消化问题的风险，如腹痛、腹胀、胀气等。
西红柿中的其他营养物质，如维生素和矿物质，对保持我们消化系统的健康也起着重要作用。
尽管番茄中的膳食纤维对消化系统有很多好处，但还是要适量食用。
这是因为过量摄入膳食纤维已被发现对我们的健康有害。，可能引起吸收不良、肠气、肠阻塞、肠易激综合征、腹泻等问题。
16、可能引起低血压
高血压是影响全世界数百万人的主要健康问题。它也是各种心血管问题的主要原因，所以，控制它很重要。
研究发现，定期适量食用番茄对缓解高血压或高血压非常有效。
番茄的这种好处主要是因为它含有“钾”。
钾是一种重要的矿物质，作为血管扩张剂，放松我们的血管，从而促进血液循环。
通过改善血液循环，它有助于控制血压水平，从而缓解高血压。
然而，任何东西吃得太多都是不好的，西红柿也是如此。
吃太多西红柿会将血压降至异常低的水平，这可能会导致低血压。
低血压是指我们的血压下降到危险的低水平，并引起疲劳、头晕、头晕、恶心、皮肤湿冷、抑郁、视力模糊等症状。
此外，如果你已经在服用控制高血压的药物，那么吃西红柿会干扰这些药物的功能，甚至可能增加低血压的风险。
出于这个原因，最好少吃西红柿，如果你正在服用降压药，最好和医生谈谈把西红柿纳入你的饮食。
17、可能引起低血糖
西红柿被发现对糖尿病患者或有患糖尿病风险的人非常有益。
这是因为西红柿的血糖指数很低。
番茄的血糖指数是15(被认为是较低的)，这意味着它以较慢的速度向血液中释放糖分，防止我们的血糖水平飙升。
除此之外，番茄中的膳食纤维也在控制糖尿病方面发挥着重要作用，因为它们降低了糖被血液吸收的速度。
虽然西红柿对治疗糖尿病很有用，但是最好还是不要吃太多西红柿。
这是因为过量食用西红柿可能会将我们的血糖水平降低到危险的低水平，导致低血糖。
低血糖是指我们血液中的糖含量下降到危险的低水平，并导致视力模糊、心跳加速、皮肤苍白、头痛、极度饥饿、出汗、头晕、出汗、失去意识等症状。
同样，如果你正在服用治疗糖尿病的药物，那么最好先咨询医生，在你的饮食中加入番茄。
18、可能对怀孕不太好
番茄富含多种营养物质，如维生素、矿物质、抗氧化剂、膳食纤维、植物营养素、类黄酮等，这些营养物质对怀孕期间的饮食非常有益。
番茄中的抗氧化剂不仅能防止自由基引起的氧化损伤，还能缓解溃疡性结肠炎，溃疡性结肠炎是一种通常在怀孕前三个月或产后期间引发的炎症性肠病。
同样，番茄中的叶酸可以预防新生儿的先天性缺陷，如脊柱裂和神经管缺陷。
尽管西红柿对健康有很多好处，但为了安全起见，最好适量食用西红柿，而且只根据医生的建议。