玉米通常被称为玉米，是地球上种植最多的作物。在全球范围内，玉米是种植最多的主要作物，是一种主要的营养来源。许多人也把它用作饲料。
1、营养丰富且开胃
玉米粉被用来制作营养丰富的面包，非常美味，而且很容易在体内分解。每隔一段时间吃一次，面包有助于清洁结肠，产生的葡萄糖通常用于医疗目的。
2、防止便秘
爆米花是一种由小颗粒加热制成的健康主食。它很容易被身体消化。此外，它实际上是不含淀粉的，不会使人发胖，并转化为易被人体吸收的中间碳水化合物和糊精。它促进蠕动，也有利于防止便秘。
3、减少胃的酸度
玉米有助于去除有毒的食物物质，也加快了粪便通过肠道的速度。此外，它还能保护消化道，从而促进胆囊功能，降低胃酸。
4、对抗某些癌症的症状
谷类食物一般是小麦、大米、小米、燕麦和玉米，应大量食用，因为它们是碳水化合物和淀粉的来源。根据最近的研究，使用玉米有助于对抗某些癌症的影响，因为它减少了癌症的发展。
5、减少患糖尿病和心脏病的风险
玉米的胆固醇和脂肪含量很低。谷物或全谷物是维生素、矿物质、镁、纤维和复合碳水化合物的重要来源。全谷物中的纤维有助于预防心脏病和糖尿病的风险，它的所有营养成分都能增强免疫系统。
6、对头发健康有好处
玉米是我们经常吃的食物，它的富含蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等。玉米是高纤维解油腻的天然食材，可以改善头发的油脂减少脱落。同时玉米中含有丰富的钙和卵磷脂、维生素E等。多食玉米不仅可以减少油脂分泌，同时还可以让头发光亮柔顺。
主要的缺点是大多数人没有意识到玉米的众多健康益处，因此没有把它包括在他们的营养中。