缓解脱发、改善发质的主要手段，除了医疗方式，无外乎内调外养——内在调理、外在养护，内在调理的主题部分就是饮食，而有一类食物颜值高、价格低、养发效果奇好，今天就向大家分享一下这种的带色食物——紫色食物！
1/ 紫色食物和养发之间的颇深渊源
很多发友都曾质疑食疗对于发质改善的帮助有多大，其实，除了遗传因素导致的脱发，多数头发问题都可以通过合理的饮食习惯得到改善，紫色食物就是食物中对头发大有裨益的佼佼者，并且紫色食物的营养价值很早就被医学家们认可并发掘。
现代医学发现，多数紫色食物都富含“花青素”，花青素堪称体内自由基的“克星”，对身体抗氧化、防衰老能起到重要的作用，此外，紫色食物的营养均衡程度也大受医学界褒扬，其中所含的维生素和矿物质也是令其备受推崇的原因之一，很多紫色食物都被称为“生命火种”，那么，紫色食物能给头发带来什么好处呢？
2/ 紫色食物改善发质有奇效
加速缓解营养不良性脱发
营养不良性脱发多由、肠胃疾病等营养条件减弱导致，一般营养状况恢复正常水平后脱发状况会得到遏制，不过，紫色食物能加快这种恢复速度，多数紫色食物都具有容易消化、营养的特征，相对于常规饮食，多吃紫色食物均衡体内营养水平的时间会加快约1/3。
改善头皮毛囊细胞活性
紫色食物的抗氧化性众所周知，它能有效细胞内存留的自由基，通常，长期加班、不规律饮食、精神压力大、生活环境差的人群体内自由基含量会很高，自由基能加速人体衰老、降低细胞活性，毛囊细胞活性和发质好坏有直接联系，适当的多吃紫色食物能很好的缓解因这些情况导致的发质问题。
改善发质无光泽的情况
发质的光泽度不止和头皮健康状况有关，它还能反应内脏的健康状况，一般内脏代谢压力过大的时候，发质的光泽度就会大受影响，常吃紫色食物能有效的改善内脏代谢状况，加快体内代谢废物的排泄，从内而外让头发富有光泽。
改善微量元素缺乏导致的发质问题
很多发质干枯、毛躁、易断的发友，都会得到一个微量元素缺乏的医生诊断结果，可是很多微量元素的补充并不是能轻易做到的，很多人往往在补充某种微量元素的同时造成了另一种元素流失，但紫色食物很好的解决了这个问题，多数紫色食物都是“微量元素包”，相对于元素单一的补充剂，它能均衡的补充身体所需的微量元素。
3/ 紫色食物的佼佼者
哪些紫色食物在改善头发方面更出色呢？
紫薯
紫薯除具有普通薯类的营养成分外，还具有丰富的硒元素、铁元素和花青素。其中硒和铁元素是决定发质好坏的必要元素。常吃紫薯，可以有效人体代谢能力、均衡体内营养水平，为健康发质打下基础。
紫色洋葱
洋葱被誉为“蔬菜皇后”，曾是西方国家具有主食功能的蔬菜，洋葱是目前发现含有前列腺素A的蔬菜，它能促进头皮血液流动，加强毛囊营养供给，此外洋葱中丰富的硫化物、硒元素、维生素B群都是好发质不可缺少的营养素，洋葱中的槲皮素也可减少细胞氧化，失调，利于维持一个头发生长的健康内环境。
紫米（黑米）
平时我们认为的黑色食物，如黑豆、黑米、黑枣、黑枸杞，其实都是紫色的，因为它们的色素都由花青素提供，花青素含量越丰富，颜色就越偏黑。紫米素有“米中”之称。它富含维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质等多种营养物质，以及铁、锌、钙等人体所需的矿物元素。是补虚、滋阴的经典食物，对头发的健康生长有很好的促进作用。
桑葚
桑葚是经典护发食物之一，《本草纲目》中多次出现桑葚配伍防脱的，现代医学研究也肯定了桑葚的营养价值，它的营养价值大约是苹果的六倍，桑葚中富含的芦丁、花青素、白黎芦醇对防衰老、治皮炎、都有相当出色的效果，因此，已经受头发问题困扰的发友，可以适当的多吃一些桑葚，煮粥佳。
紫色茄子
茄子曾是宫廷饮食的必备菜蔬，茄子果肉中含有丰富的维生素E，紫色茄子皮也是富含花青素的佼佼者，常吃茄子能化瘀、改善体内血液循环，对皮肤层的活性有促进作用，对头发生长有很好的促进作用，此外，茄子还含有少量龙葵碱，能有效预防消化系统的肿瘤。
蓝莓
健康的头发生长必须少不了维生素，蓝莓曾被评为“佳维生素食物来源”，成熟的蓝莓一般呈淡紫色，是花青素、维生素、矿物质含量都十分丰富的水果，对大脑发育、眼睛、发质改善都有明显的调节效果，是适宜常吃的水果之一。
紫色食物不仅仅只能护发，它在身体整个代谢活动中都能起到相当大的帮助，发质不好的发友在生活习惯方面都有很大的共通处，比如饮食营养比较单一，作息习惯不良，导致身体代谢活动受阻。如今，紫色食物备受推崇的原因和这种生活习惯有很大的关系，它能很好地调节因生活习惯不良导致的代谢问题，始终让身体处在一个比较平和的状态，为头发健康生长打下基础！