甘油是一种粘稠的液体，实际上是水和脂肪结合的副产品。硝化甘油是一种炸药，是在非常精确的条件下将甘油与氮气结合制成的。甘油本身是安全无毒的。甘油是在许多不同的制造过程中产生的，如肥皂制造和生物柴油生产。甘油以其吸收和保持水分的能力以及它的甜味而闻名。
肥皂
甘油最常见的用法可能是在肥皂中。实际上，甘油是肥皂生产过程中的天然副产品。当脂肪与碱和水结合时，就形成了肥皂和甘油。我们的祖先只是把甘油留在肥皂里。但现代制造商去掉甘油来干燥棒。他们在其他化妆品中使用甘油。天然或自制的肥皂通常含有很高的甘油。甘油帮助皮肤在不含油脂的情况下保持水的自然平衡。
痤疮
甘油肥皂是一个伟大的痤疮清洁，因为它保持皮肤干燥，而不堵塞毛孔。单独使用，或与面部刷或毛巾一起使用，甘油肥皂可以清除油脂、死皮和其他污染物。
皮肤病
有证据表明甘油有助于牛皮癣和湿疹等皮肤病的治疗。甘油的保水作用似乎有助于皮肤细胞的健康成熟。
保湿霜
甘油单独或与其他化合物混合，都是很好的保湿剂。因为它有吸收和留住水分的能力，它可以防止皮肤过度干燥。因为它不引起粉刺，甘油保湿而不堵塞毛孔。
头发
甘油的保湿作用并不局限于皮肤。干燥或卷曲的头发也受益于甘油的使用。甘油不仅能保持和吸收水分，还能帮助毛干的外层平躺下来。这会让头发看起来更有光泽，更光滑。
食物
甘油不仅无毒，它还被用于许多食品中。在许多低碳水化合物产品中，它的甜味被用来代替糖。甘油是一种糖醇，对非糖尿病患者的血糖没有影响。然而，对于糖尿病患者使用它仍有很多争论。