自从过去的五十年以来，全世界的健康专家和自然疗法医生已经意识到小麦草在开发健康身体方面的重要性。它是人体容易完全吸收的最佳天然多种维生素。小麦草中存在的叶绿素的分子结构与血液中存在的血红蛋白分子具有相似性。因此，人的血液和身体容易吸收。
1、增强免疫系统
小麦草富含人体必需的维生素和矿物质。因此，它有助于增强人体的免疫力，并防止其免受环境中存在的各种引起细菌和病毒的疾病的侵害。
2、优化血液酸碱度
由于体内发生的各种新陈代谢反应，会产生许多有毒的副产物。这些使血液的酸碱度呈酸性。人体的酸性环境促进癌细胞的生长。小麦草使血液呈碱性，从而保护人体免受致命疾病(如癌症)的伤害。
3、给血液充氧
血红蛋白负责以复合氧合血红蛋白的形式将氧气运送到身体细胞。小麦草增加了血液中血红蛋白的产生，因此更多的氧气到达了人体细胞。这会导致食物分子更好地氧化，从而释放出更多的能量用于人体活动。
4、净化血液
小麦草有助于清除体内有害的有毒物质。这种血液的净化和净化，使身体健康。
5、支持细胞生成
每天都有固定数量的身体细胞死亡，并形成新的细胞。氨基酸是蛋白质的重要组成部分，主要负责新细胞的生长。小麦草富含氨基酸，因此有助于新生体细胞的生长和发育。
由于人体的死细胞不断得到补充，因此可以防止衰老。
6、解决便秘问题
小麦草中存在的叶绿素和天然纤维。因此，它有助于改善消化，使身体免受便秘等疾病的困扰。
7、有益于皮肤问题
小麦草中存在的叶绿素有利于治疗皮肤问题和烧伤。叶绿素对皮肤产生舒缓作用，因此小麦草被用于制备皮肤药膏。
小麦草还用于生产可缓解晒伤的药膏
8、治疗贫血
贫血是一种血液中红细胞数量减少，从而使人苍白无力的疾病。约百分之七十的小麦草是叶绿素。这种叶绿素有助于血液中红细胞的产生，并有助于治愈贫血等疾病。
9、头发问题
小麦草中的氨基酸、维生素、矿物质和酶为头发提供营养，从而解决了与头发有关的各种问题。小麦草可以帮助你摆脱头皮屑和皮肤发痒。一些研究表明，小麦草含有少量维生素B12，所以，定期摄入小麦草和其他维生素B12补充剂肯定会逆转白发的过程。
具有与之相关的所有健康益处，小麦草很容易以果汁和其他有机补充剂的形式在市场上出售。确保您的日常饮食中包括大麦草的礼物。