什么是可可脂油?

可可脂油来自可可豆植物。可可豆在变成油之前必须经受多种加工方法。提取后,该油可用于从食品到皮肤护理的多种产品。据说可可脂油还具有很多健康益处。

什么是可可脂油?

来自亚洲,非洲和南美的收割机收集可可豆以备生产。可可豆来自在世界许多地方(包括非洲,南美和亚洲)发现的可可树,这种树本身的生长高度高达50英尺(约15米)。从可可豆荚中提取豆类,然后在运送至植物的阳光下干燥。可可脂制造商首先检查并清除所有残渣中的豆类,然后再进行高温烘烤,以便在称为风选的过程中可以轻松地除去壳。剩下的是干烘焙的碎可可豆,称为可可豆粒。

为了从可可粒中获得油,还需要几个步骤。这些巧克力粒通常会被研磨成一种称为巧克力酒的糊状物。使用液压机压榨液体以提取可可脂,这留下可可粉饼。可可脂在室温下呈黄色,奶油色液体,可通过冷却轻松变成固体。提取的黄色可可脂实际上是一种植物脂肪,其原始的,未精制的形式闻起来和味道都像巧克力。可可脂具有强烈的巧克力香气,因此制造商可以将其精炼和除味,以最大程度地减少气味。

可可脂油在日常和医疗用途中都有许多用途。它也可以作为按摩油,面霜,乳液和其他化妆品中的一种成分被发现,因为它可以保护皮肤免受多种天然元素的侵害。这种油通常用作皮肤保湿剂,通常在大多数商店和药房中瓶装和出售。据报道,可可脂油还可以治愈妊娠纹并防止在妊娠期形成新的妊娠纹,并且由于其天然温和的性质,还用于栓剂和许多外用药膏中。

可可脂油还具有抗氧化剂和恢复活力的特性。它包含维生素E,据说可以减少衰老迹象并保持皮肤健康。作为可食用成分,可可脂油通常包含在巧克力,甜点和其他小吃中。据报道,除滋润皮肤外,该油还有助于免疫系统并减轻压力。