雌激素是一种帮助女性生殖系统发育、成熟和功能的激素。卵巢产生大部分的雌激素，其余的由肾上腺产生。缺乏这种激素会导致骨质疏松症.然而，过量的雌激素会导致肌瘤、囊肿、体重问题和癌症。
意义
雌激素调节女性的月经周期，影响尿道、生殖系统、血管和心脏。年轻女孩的雌激素水平在8岁左右开始升高。这种上升一直持续到她的月经周期开始。这种激素对女性的皮肤、大脑、粘膜、头发和骨骼也有显著影响。
维生素和矿物质
摄入足够数量的硼——最活跃的雌激素形式——会增加雌激素水平。苹果、榛子、大豆、杏仁和豆类都富含这种矿物质。
除了这些维生素，草药如月见草(油)和人参也被推荐来增加和保持适当的雌激素水平。
高水平
降低雌激素水平的食物包括:
小米
小麦
白米
西兰花
卷心菜
洋葱
玉米
柑橘类水果
低水平
维持雌激素水平
雌激素失衡会对女性健康产生不利影响。在尝试自己解决问题之前，请先去看医生，确认是否存在激素失衡。应该根据你目前的雌激素水平改变饮食。有规律的运动是保持雌激素必须的。
酒精和咖啡因应该适量摄入，因为它们会对你的雌激素产生不利影响。为了保持雌激素水平，你应该多吃有机食品。豆制品也富含天然雌激素。
总结
雌激素是一种帮助女性生殖系统发育、成熟和功能的激素。缺乏这种激素会导致骨质疏松症。这种激素对女性的皮肤、大脑、粘膜、头发和骨骼也有显著影响。为了保持雌激素水平，你应该多吃有机食品。