作为一种万能的饮料，加蜂蜜的姜黄牛奶是一种用于促进健康的印度医学疗法。虽然这种富含营养的饮料不是专门用于头发和头皮健康的，但它是对头发和头皮都有益的基本维生素、矿物质和氨基酸的来源。
头发里的赖氨酸
虽然健康的饮食对头发的健康至关重要，但除了氨基酸赖氨酸之外，并没有太多的证据支持任何一种营养物质是改善头发的关键。根据2002年发表在《临床与实验皮肤病学》(Clinical and Experimental Dermatology)上的一篇文章，赖氨酸可能有助于减少脱发，如果你担心头发稀疏，这一点很重要。姜黄牛奶加蜂蜜是赖氨酸的良好来源，可以满足你30%以上的日常需要。然而，姜黄在饮料中添加了一些赖氨酸，其中大部分来自牛奶。
为头皮提供蛋白质和碳水化合物
你的头皮本质上就是皮肤。为了保持你的头皮健康，你需要不断为它提供营养，并确保它有一个正常的细胞供应高周转率。姜黄奶是牛奶和蜂蜜中碳水化合物的来源，身体将其转化为葡萄糖，并作为头皮的能量来源。牛奶还富含蛋白质，一杯牛奶的蛋白质含量略高于8克。你的身体需要有规律的蛋白质供应，以保证头皮细胞的健康。
锌对头发
根据2015年发表在《皮肤病学与研究》(Dermatology and Research)杂志上的一项研究，头发稀疏的人体内的锌含量较低。2002年发表在《临床与实验皮肤病学》(Clinical and Experimental Dermatology)上的一篇文章指出，补充锌可能弊大于利，你最好从你吃的食物中获取这种重要的矿物质。每杯姜黄加蜂蜜的牛奶所提供的每日营养价值不到10%。
提示和使用
当你制作甜的和辣的牛奶时，使用脱脂牛奶来限制你的饱和脂肪和卡路里的摄入量。如果你不能忍受牛奶，豆浆是一个很好的选择，虽然它不像牛奶那么好的锌的来源。杏仁奶也可以。然而，坚果奶并不是赖氨酸的良好来源。姜黄奶被认为是一种安全健康的食物，可以列入你的饮食，但有些人可能喝了它会感到恶心或胃不舒服后。