维生素E是维持人体健康的重要营养物质。它是一种强抗氧化剂，在免疫系统功能和一些代谢过程中发挥作用。维生素E一词实际上是指一组相关的八种化合物，四种生育酚和四种生育三烯醇。然而，人体只能直接使用一种维生素E，即α-生育酚。虽然富含这种重要维生素的食物很少是水果，但一些水果，主要是浆果，也有一些热带水果和“核果”水果富含维生素E。
在富含维生素E的水果中，最主要的是一种食物，它通常不被认为是烹饪意义上的水果，但它确实是。鳄梨富含维生素E，每份含有2.1毫克α-生育酚，大约是半个鳄梨的量。“核果”，或带有大核的水果含有一粒种子，都是维生素e的很好的来源。桃子、油桃和少量的李子也含有相对大量的维生素e。西红柿，另一种富含维生素E的食物，通常被认为是一种蔬菜，但严格意义上来说，它是一种水果。
除了鳄梨，最富含维生素E的水果大多是浆果。黑莓和一些相近的品种，如博森莓、覆盆子和洛根莓，都是富含维生素E的水果，其中黑莓所含维生素E最多，仅次于鳄梨。蓝莓、黑加仑子、小红莓和桑葚，尤其是黑莓，都是富含维生素e的水果。醋栗原产于欧洲和亚洲，是另一种富含这种营养物质的浆果。草莓也含有大量的维生素E，但不像其他一些浆果那样丰富。
一些富含维生素E的热带和亚热带水果也很有名。芒果尤其富含维生素E，是所有水果中含量最高的一种。番石榴、木瓜、石榴和猕猴桃都含有大量的这种重要营养素。许多其他水果也含有这种维生素，尽管含量较少。有些水果的维生素E含量较低，但仍然值得注意，包括面包果、番荔枝、葡萄、苹果和梨，包括西方和亚洲或中国的品种。