百里香是一种常绿灌木，因其药用和烹饪用途而闻名。它可以追溯到埃及时代，原产于地中海地区和非洲部分地区。百里香是维生素、矿物质、抗氧化剂、植物营养素、多酚和膳食纤维等重要营养素的极佳来源，对健康和美容有许多好处。
1、提供抗菌和抗真菌的好处
百里香酚是百里香中的一种有机化合物，具有抗菌和抗真菌的特性，对包括大肠杆菌在内的各种细菌都非常有效。百里香精油能有效杀灭体内和体外的细菌。
2、具有多种抗氧化作用
抗氧化剂如维生素C，维生素E和其他抗氧化化合物如叶黄素，玉米黄质，胸腺素等存在于百里香中保护我们的细胞和组织免受自由基引起的氧化应激并降低各种癌症的风险。
抗氧化剂还能提供其他一些好处，比如帮助排毒，保持肝脏和肾脏等重要器官的健康，改善心血管健康，控制胆固醇水平，增强免疫力，提高认知功能，等等。
3、改善血液循环
铁是百里香中的一种重要矿物质，它能增加我们体内红血球的生成。红细胞在为我们身体的每个细胞和组织提供含氧血液、滋养它们并改善我们的健康方面发挥着重要作用。红血球可以改善血液循环，还可以降低铁质贫血的风险。
百里香还含有钾元素，这是一种能放松血管、促进血液循环的矿物质。
4、保持心血管系统健康
适量食用百里香可以使我们的心血管系统保持健康，因为百里香含有丰富的重要营养素，如维生素、矿物质、抗氧化剂、植物营养素、多酚和膳食纤维等。
百里香中的抗氧化剂，如维生素C，维生素E和其他相关化合物，如叶黄素，玉米黄质等，保护我们的心血管系统免受自由基的损害。
百里香中的膳食纤维可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇的水平，增加有益的高密度脂蛋白胆固醇的水平。这可以控制胆固醇水平，降低动脉粥样硬化的风险。
动脉粥样硬化是一种由于斑块和脂肪沉积在动脉壁上的积累导致动脉硬化和狭窄的情况，是各种心血管问题的主要原因，如心脏病发作、心脏病中风和冠状动脉疾病。
钾，甜菜根中的一种重要矿物质，是一种天然的血管舒张剂，可以放松血管，促进血液循环，并缓解高血压，高血压是导致各种心血管问题的主要原因。
因为它的抗痉挛特性，百里香改善心脏瓣膜的功能，放松我们的静脉和动脉。
5、对眼睛有好处
百里香对我们的眼睛很有好处。
百里香中的维生素C、维生素A和其他抗氧化化合物，如叶黄素、玉米黄质、类胡萝卜素等，保护我们的眼睛免受自由基引起的氧化损伤，从而降低老年性黄斑变性、白内障、青光眼等的风险。
维生素A是我们眼睛必不可少的矿物质，因为它能使我们的视力变得敏锐，缺乏这种维生素可能会增加患夜盲症的风险。
6、增强免疫系统
百里香中的维生素、矿物质、抗氧化剂和植物营养素等可以增强我们的免疫系统。
免疫系统是我们身体的一个复杂的防御机制，它有助于预防和治疗各种微生物感染、损伤和疾病。
百里香中的抗氧化剂，如维生素C、维生素A和其他相关化合物，保护我们的免疫细胞，如白细胞，免受自由基的损害，从而增强我们的免疫力。
更强的免疫力可以保护我们免受微生物的攻击，而咳嗽、感冒、发烧和流感等感染的风险也会自动降低。
百里香中的其他营养成分，如铁、钾、维生素B复合物等，在增强我们的免疫系统方面也起着重要作用。
7、减少压力
压力和焦虑会对我们的身体、心理和情绪健康造成严重破坏。
我们希望尽可能远离压力和焦虑，但不幸的是，由于一些因素，比如不良的饮食习惯、几乎没有营养价值的食物、不良的睡眠习惯等，它们几乎已经成为大多数人生活的一部分。
百里香可以帮助缓解这种压力。
维生素B，尤其是维生素B6是一种天然的压力终结者，能迅速缓解压力和焦虑，让我们感觉更好、更平静。
维生素B6刺激大脑中感觉良好的神经递质，使我们感到放松、平静和无压力。
8、避免呼吸系统问题
经常食用百里香可以改善我们的呼吸系统健康，帮助我们远离呼吸系统疾病。
维生素C，维生素A和其他相关化合物，如植物营养素和百里香中的多酚，可以保护我们的呼吸系统免受自由基的损害，并降低患肺癌的风险。
维生素C的抗炎特性可以防止肺部发炎，降低呼吸系统疾病的风险，如哮喘、支气管哮喘、支气管炎、慢性哮喘、鼻塞、感冒、流感、鼻窦阻塞和季节性过敏。
百里香清除呼吸道的痰和黏液，它的消炎特性有助于呼吸。
如果你对百里香不过敏，又不感冒咳嗽，可以试试百里香茶。
9、缓解炎症
百里香中的维生素C是一种抗炎化合物，能迅速缓解各种炎症性疾病引起的疼痛和炎症，如关节炎、风湿病、类风湿、痛风、哮喘和支气管哮喘等。
百里香中的叶酸和膳食纤维对缓解炎症也有重要作用。
10、保持消化系统健康
经常适量地吃百里香对我们的胃有好处，因为百里香中含有必要的营养成分，可以改善我们的消化健康。
抗氧化剂如维生素C，维生素A和其他相关化合物如植物营养素和百里香中的多酚保护我们的消化系统免受自由基的损害，从而最大限度地降低各种癌症的风险，如腹部癌症，胰腺癌，结肠癌和肠癌等。
百里香中的膳食纤维具有通便作用，能促进排便，减轻便秘和其他肠胃问题，如腹痛、胀气、胀气和肠易激综合症等。
其他必需的化合物如镁、钙和维生素B复合物等也在改善我们的消化系统健康方面发挥着重要作用。
11、让我们的骨骼和牙齿更强壮
经常吃百里香可以增强我们的骨骼和牙齿，因为百里香中含有钙、钾和镁等增强骨骼的矿物质。
钙是我们骨骼健康的重要矿物质，因为它是骨骼生长和发育所需要的。缺钙可能会增加骨质疏松症的风险，骨质疏松症是一种骨骼紊乱，使我们的骨骼变得脆弱，骨折的风险更高。
100克百里香含有405毫克钙。
钾通过减少体内钙的流失来改善骨骼健康。
镁可以提高我们的骨密度，因此对我们的骨骼健康有益。
百里香中的其他营养成分，如维生素K和锰，在加强我们的骨骼方面也起着重要作用。
12、缓解高血压
高血压是一种无声的杀手，影响着全世界数百万人，是心脏病、心脏病中风和冠状动脉疾病等各种心血管问题的主要原因。
钾是百里香中的一种重要矿物质，对缓解高血压非常有效。
钾是一种天然的血管舒张剂，可以放松血管，促进血液循环，从而缓解高血压。
高血压不仅是各种心血管问题的主要原因，而且还会引起其他健康问题，如痴呆、肾病和眼睛问题等。
13、帮助治疗肌肉抽筋和痉挛
喝百里香叶茶可以迅速缓解肌肉抽筋和其他身体痉挛，因为百里香叶中含有维生素C等抗炎化合物。
维生素C还能保护我们的细胞和组织免受自由基的损害，使它们保持健康，并使它们更有效地应对抽筋。
14、治疗贫血
百里香对预防和治疗铁质性贫血也很有效。
铁质贫血是一种由于体内缺铁引起的血液疾病，会引起头晕、疲劳、心跳加快、指甲易碎、呼吸急促等症状。
铁是百里香中的一种重要矿物质，它能促进红细胞的生成，将含氧血液输送到身体的细胞和组织。
这为我们的细胞和组织提供营养，保持它们的健康，并将贫血的风险降至最低。
百里香中的维生素C能增加人体对铁的吸收，因此对预防贫血有益。
其他营养成分如锌、维生素B复合物等也有助于对抗贫血。
15、有利于口腔健康
百里香含有多种营养成分，如维生素、矿物质等，对保持口腔健康十分有益。
百里香的抗菌特性可以对抗口腔中的细菌和感染，还可以对抗口臭。
百里香中的维生素C是一种强大的抗氧化剂和抗炎化合物，它能最大限度地降低坏血病的风险。坏血病是一种由我们体内缺乏维生素C引起的牙龈疾病。
坏血病的一些常见症状是牙龈肿胀、海绵状和紫色，牙龈出血，牙齿松动，眼睛肿胀等。百里香的消炎特性可以缓解牙龈的疼痛和炎症。
百里香的抗菌特性对龋齿和牙龈炎有效。
此外，百里香中的钙、钾、镁等增强骨骼的矿物质可以加强我们的牙齿，有助于口腔健康。
16、帮助我们睡得更好
睡眠在保持我们的身体、心理和情绪健康方面起着重要的作用。平均而言，我们一生中三分之一的时间都在睡觉。
说到睡眠，睡眠质量比数量更重要，因为在高质量的睡眠中，我们的身体会执行各种功能，如修复受损的细胞和组织，排除毒素，改善认知功能，减少压力激素，生长激素的分泌等。
长期睡眠不足会引起记忆力减退、注意力不集中、焦虑、抑郁、免疫力低下、高血压等健康问题。
百里香中的维生素B-6是一种天然的抗压剂，可以缓解压力和焦虑，并通过促进血清素和褪黑激素的产生，帮助我们享受更好的睡眠质量。
要想睡个安稳觉，睡前喝一杯百里香茶。
17、具有利尿作用
百里香的利尿特性增加排尿的流量和频率，对排尿困难的人非常有益。
排尿有助于排出体内多余的水分、毒素、矿物质、盐和其他有害物质。
它还有助于调节高血压，降低慢性肾衰竭的风险。
18、降低各种癌症的风险
维生素C、维生素E、维生素A和其他antioxidantal植物营养素和多酚化合物的百里香保护细胞和组织免受自由基引起的氧化损伤,从而降低各种癌症的风险如结肠癌、腹部肿瘤、胰腺癌、肺癌、乳腺癌等。
研究表明野生百里香可以诱导乳腺癌细胞死亡，乳香百里香可以对抗结肠癌。
19、保持肝脏健康
适量食用百里香对保持肝脏健康非常有益，因为百里香中含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维。
抗氧化剂，如维生素C，维生素E和其他抗氧化化合物，如植物营养素和百里香中的多酚，保护肝脏免受自由基造成的氧化损伤。这提高了肝脏的效率。
百里香中的膳食纤维能清除体内毒素、污染物和其他杂质，减轻肝脏和肾脏等重要器官的排毒负担，并使它们能够专注于其他需要发挥的功能。
胆汁液的产生，胆红素、胆固醇和激素的排泄，脂肪和蛋白质的代谢，血浆蛋白的合成，血液的解毒和净化是肝脏的一些主要功能。
百里香中的锌和维生素B复合物等营养成分对改善肝脏健康也有重要作用。
20、提高认知功能
维生素C，维生素E和其他抗氧化化合物，如植物营养素和百里香中的多酚，可以保护我们的脑细胞，也就是神经元，免受自由基造成的氧化损伤，从而降低患神经退行性疾病的风险，如帕金森氏病，阿尔茨海默病，健忘症和痴呆等。
百里香中含有的维生素和矿物质可以改善我们的大脑健康，并提供各种认知益处，比如更敏锐的记忆力、提高注意力、更好的集中力、减少精神疲劳或困惑等
百里香刺激我们大脑中某些“感觉良好”的神经递质的产生，减少压力，平静我们的情绪，使我们感到神清气爽。
百里香中的铁、锌和维生素B复合物等也有助于改善我们的神经系统健康。
21、调节血糖
由于百里香的血糖指数很低，只有45，所以它缓慢地向血液中释放糖分，防止血糖水平突然升高，从而有助于控制糖尿病。
百里香中的膳食纤维减缓血液对糖的吸收，使血糖处于控制之下。
此外，百里香中的植物营养素在控制血糖水平方面也发挥着重要作用。
如果你是一个糖尿病患者，那么你可以在与你的医生交谈后适量地享用百里香。
22、控制胆固醇水平
百里香中的膳食纤维有助于控制胆固醇水平，因为它降低了我们身体系统中坏的低密度脂蛋白胆固醇的水平，增加了好的高密度脂蛋白胆固醇的水平。
降低胆固醇水平,防止动脉被斑块堵塞和脂肪沉积,从而减少动脉粥样硬化的风险,一个条件会导致动脉硬化和缩小和的一个主要原因是各种心血管疾病如心脏病、心脏病发作和冠状动脉疾病。
像维生素C和维生素E这样的抗氧化剂在降低我们体内坏的低密度脂蛋白胆固醇水平方面也起着重要作用。