咖啡的不良反应

咖啡是许多不同化学物质的复杂混合物，它们既有积极的影响，也有消极的影响。研究表明，爪哇咖啡可能对健康有益，可以降低一些疾病的风险，包括糖尿病、帕金森氏症和肝癌。然而，咖啡也会导致焦虑、烦躁、高胆固醇、脱水和其他健康问题。适度饮用咖啡通常可以减少或消除咖啡的不良影响。

焦虑和不安

据美国心脏协会称，咖啡会刺激中枢神经系统，从而导致坐立不安、焦虑、易怒、紧张、颤抖和失眠。这种刺激作用主要是由于咖啡的高咖啡因含量。一杯爪哇咖啡的咖啡因含量比茶要高——一杯普通煮咖啡含有95到200毫克咖啡因，而一杯红茶含有14到61毫克咖啡因，据MayoClinic.com报道。一些爪哇饮酒者对这些不利的刺激作用比其他人更敏感。

胆固醇和血压

大量饮用咖啡会导致胆固醇轻微增加。俄勒冈州立大学(Oregon State University)莱纳斯鲍林研究所(Linus Pauling Institute)对14项研究进行了分析，发现未过滤咖啡的总胆固醇平均每分升增加了23毫克，低密度脂蛋白胆固醇平均每分升增加了14毫克，而过滤咖啡对胆固醇水平的影响很小。在过滤咖啡中，将磨碎的咖啡倒入一个纸过滤器，热水从咖啡中流过;这种过滤器会过滤掉咖啡渣，以及二萜，这种脂溶性化合物会增加胆固醇含量。莱纳斯鲍林研究所表示，2到3杯含咖啡因的咖啡可能会使一些人的血压升高，但目前尚不清楚这些潜在的胆固醇和血压是否会增加患心脏病的风险，因为这仍在研究中，根据美国心脏协会。

其他不良反应

咖啡中的咖啡因会影响肾脏，导致尿频，从而导致脱水。根据莱纳斯鲍林研究所的研究，过量饮用含咖啡因的咖啡还会导致心悸、颤抖、头痛、腹痛、恶心、呕吐和腹泻。一些研究表明，咖啡因可能会增加流产的风险，影响胎儿生长，所以孕妇应该限制喝咖啡或完全不喝咖啡。如果你怀孕了，在享受你早上的咖啡之前咨询医生。

注意事项

突然不喝咖啡可能会有副作用。咖啡因的戒断会导致头痛、焦虑、疲劳、困倦和抑郁。如果你曾经大量饮用含咖啡因的咖啡，那么在最后一杯咖啡12到24小时后就会出现症状。莱纳斯鲍林研究所表示，逐渐戒掉咖啡因不太可能导致戒断症状。也要记住，喝咖啡加糖和奶油会增加你的饮食中的脂肪和糖，增加体重问题的风险。如果你不能忍受放弃你的早上的乔，喝它适量脱脂牛奶或没有任何伴奏。因为咖啡有潜在的副作用，美国心脏协会建议每天限制自己喝1到2杯咖啡。