如今患脱发症的人越来越多，而且日趋年轻化，这些“聪明绝顶”的人们常为此大为苦恼。脱发固然与现代快速、紧张的生活和工作节奏，以及激烈的社会竞争所带来的精神压力有关，但主食摄入不足也是导致脱发的重要“催化剂”。
补充的五大类：
1、 补充铁质。
经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2、 补充植物蛋白。
头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
3、 多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。
脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
4、 补充碘质。
头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
5、 补充维生素E。
维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
防止脱发从日常做起
1。防止脱发早晚梳发
你是否有早晚把头发梳得很整齐的习惯？每天早晚各梳发百次，能刺激头皮改善头发间的通风。由于头皮是容易出汗弄脏的地方，勤于梳发可能有助于防止秃头和头皮屑的发生。我们较好能费一点心思在自己的头发上，使头发保持光润的状态。
2。脱发需要吃的的食物
摄取过多的糖分及盐分或动物性脂肪，有害于血液的循环。这种人应多喝生水或是多吃蔬菜。含有丰富铁质的食品，瘦肉、鸡蛋的蛋白、菠菜、芹菜、包心菜、水果等等都是较佳的治疗食物。脱发或秃头的人，头皮都已硬化。上述的食物有助于软化头皮。
3。防止脱发的洗头水和按摩
头部的血液循环不良时，会产生脱发的现象。欲防止脱发的毛病，须将发根部分保持清洁，洗发精须使用弱酸性的洗发剂(勿用过量)洗干净，润丝完后，再撩一点水，使毛根收缩。平常则需涂抹发乳或是养发油在头皮上，予以按摩和刺激。