维生素D和锌对你的健康都有重要作用——例如，维生素D控制生理过程，包括血压调节和细胞生长，而锌则维持生殖健康。虽然锌和维生素D没有直接的相互作用，但由于它们对你身体的几个器官的互补作用，它们有一些共同的联系。在你的饮食中包含这两种营养，你将有助于保持强健的组织和预防疾病。
对细胞的影响
锌和维生素D有共同的联系，因为它们都有助于细胞交流。维生素D能够与蛋白质结合，这些蛋白质被称为维生素D受体，它们存在于你身体的一系列细胞中。一旦维生素D与它的受体结合，它就会与你的DNA相互作用，激活或抑制基因，从而在你的细胞中引发反应。锌通过组成转录因子(控制基因活动的蛋白质)的组成部分来帮助健康细胞发出信号，因为它控制激素的释放。
对免疫力的影响
维生素D和锌在免疫功能中都发挥着重要作用。有几种类型的免疫细胞含有维生素D受体，接触维生素D有助于控制它们的活动，调节免疫反应的能力。摄入足够的维生素D还有助于防止免疫系统过度激活，从而有助于控制自身免疫疾病。饮食中的锌也支持健康的免疫功能——它促进免疫细胞的发育，帮助抵抗感染。即使是轻微的缺锌也会对你的免疫系统产生负面影响，增加感染的风险。
对骨骼健康的影响
维生素D和锌对骨骼有影响。维生素D调节人体的钙水平，过多或过少的维生素D会导致钙从骨组织渗透到血液中，引发骨质流失，而健康的维生素D水平有助于保持强壮的骨组织。锌也有助于强健骨骼。发表在《细胞通讯与信号》(cell Communication and Signaling)上的一项研究报告称，它可以调节发育中的骨细胞的基因活性，并阻止破骨细胞(破坏旧骨组织的细胞类型)的发育。根据《生物微量元素研究》(Biological Trace Element Research) 2013年8月号的一项研究，它还能激活制造成骨细胞所需的基因。成骨细胞是沉积新骨组织的细胞。总的来说，这意味着锌可以防止骨骼退化，促进骨组织生长。
推荐摄入量和来源
美国医学研究所(Institute of Medicine)建议每天摄入少量的维生素D和锌——女性和男性每天只需摄入15微克维生素D，锌则分别为8或11毫克。简单地将富含脂肪的鱼类和奶制品添加到你的饮食中可以帮助你摄入更多的维生素D——例如，一份6盎司的罐装鲑鱼就包含了你每日推荐的全部维生素D，而一份8盎司的牛奶就含有2.5微克。你也可以通过阳光照射获得维生素D，尽管有些气候条件下需要更多的时间在阳光下。鱼、肉和贝类可以增加锌的摄入量，鹰嘴豆和杏仁是素食者的有益锌来源。
