生姜富含抗氧化剂，意味着能抑制危害皮肤和加速衰老的自由基。可以吃生姜烹饪的食物，喝姜汁或保健品，使用包含这种成分的护肤品获得生姜对皮肤的好处。以下是生姜对皮肤的一些主要好处。
(1)抗衰老剂
生姜中含有大约40种抗氧化剂，它们都有助于减缓衰老过程。生姜能清除体内的毒素，刺激血液循环，让更多的营养物质通过身体细胞，从而使皮肤看起来更好。生姜中含有的抗氧化剂有助于缓解体内的自由基，还能提高皮肤弹性，皮肤焕发光彩，减缓衰老迹象。
(2)治疗烧伤
生姜对治疗烧伤皮肤和减轻烧伤疼痛是有效的。要做到这一点，只需在烧伤的皮肤上涂一点新鲜的姜汁。揉鲜切姜片;每天2-3次，坚持6 - 12周也可以缓解疤痕。这里要记住的一点是，只使用刚切好的姜片，每次都用来搓。
(3)白色疤痕的治疗
生姜能在很大程度上减少白色疤痕或色素不足疤痕的出现。色素不足或白色疤痕是当我们的皮肤开始失去色素沉着时出现的疤痕。与患者的一般皮肤颜色相比，这些颜色通常是白色或较浅的。为了去除白色疤痕，只需将刚切好的生姜片轻拍在色素沉着的部位，并将其放置一段时间。这将为色素沉着提供轻微的改善，但为了明显的结果，重要的是定期重复这个任务。
(4)爽肤水
生姜能提供容光焕发的皮肤，因为它具有抗氧化、壮阳和爽肤的特性。准备一个简单的生姜面膜可以简单地将2个生姜磨碎，2大汤匙蜂蜜和1茶匙柠檬汁混合，冷藏30分钟。将冰凉的混合物涂抹在脸上约30分钟，然后用冷水洗净。这种混合物有效地滋养皮肤，并提供柔软的皮肤。
(5)减少脂肪团
生姜对皮肤有好处，因为它的抗氧化特性和解毒能力。生姜对皮肤的好处还不止于此，因为生姜还能有效减少脂肪团。为此，将半杯糖和四分之一杯橄榄油混合，加入两勺新鲜磨碎的生姜和一点柠檬汁。用这种方法制备的混合物可以用作身体磨砂膏，减少脂肪团。