番茄酱是世界上大多数家庭中最常用的调味品之一。它含有一种被称为番茄红素的强效物质，对人体有很多好处。番茄红素通常沉积在身体的各个器官，包括肺、肝、皮肤和前列腺。以下是常规摄入番茄酱的健康好处。
1、减少患癌症的风险
大量研究表明，饮食中含有番茄酱的人患癌症的风险更低。番茄红素是番茄酱的关键成分，具有强大的抗癌作用。它就像一个清道夫，清除自由基对细胞组织的有害影响。因此，它有助于预防各种癌症，特别是前列腺癌。
2、提高心脏健康
番茄酱不仅能降低患癌症的风险，而且番茄红素还能通过降低患心脏病并发症的风险来促进心脏健康。由于番茄红素可以降低动脉损伤，因此在两个月内可以降低心脏病发作或中风的风险。它还能降低胆固醇，这对糖尿病患者有益。
3、大番茄红素来源
根据最近的研究，与其他化学品牌相比，番茄酱含有非常多的番茄红素。事实上，一个有机番茄酱品牌大约含有180毫克的番茄红素。此外，番茄酱中的番茄红素很容易被人体吸收，对身体更快有益。
4、广泛应用
番茄酱有广泛的烹饪用途，这使它成为一种受欢迎的调味品。它通常与热狗和汉堡包一起使用。其他受欢迎的用途包括添加番茄酱到汤，蔬菜蘸，烧烤菜，炖菜和许多其他菜。
5、抗衰老的好处
经常使用番茄酱被认为可以延长人的寿命。这是因为它有助于减少一些疾病的发病，包括白内障，牙龈疾病，甚至骨质疏松症。它还能提高男性的生育能力。
然而，大量摄入番茄酱会导致胃部不适和稀便。