粗盐是海水或者盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，也就是天然盐。粗盐是没有经过加工的天然盐，主要成分为氯化钠，粗盐是人们做腌制食品的重要添加剂，除了可以作为食用的盐之外，还可以用于美容护肤。粗盐可以帮助人们壮阳壮腰、祛脂降压、发汗解表，还可以促进皮脂腺分泌，防止皮肤老化。
1、钠在我们的身体中有很多功能，因为它有助于提高细胞的健康功能。此外，它还将必需的营养物质运送到细胞;调节肌肉收缩，并保持钙和矿物质在血液中的可溶性。它在盐酸的产生中起作用，盐酸是消化的重要组成部分，还能保护血管和血细胞。
2、无口味粗盐是健康的，因为它不含添加剂，相比于碘盐。碘盐或食盐通常含有香料。普通碘盐的常见口味包括碘酸钠、碘化钠和碘化钾。此外，亚铁氰化钠或硅铝酸钠常被添加到碘化盐中。
3、粗盐味道更温和，更清洁，更轻，不含碘添加剂发现在碘盐。此外，粗盐通常不如碘盐咸。
4、粗盐与碘盐相比，粗盐含有更粗更大的颗粒，这使得它很容易被夹住。然而，由于粗盐有不同的品牌，在使用菜谱时很难确定你需要的量。
5、减少烹饪时间粗盐实际上是煮蔬菜、意大利面或土豆等食物时的理想选择。因此，这缩短了烹饪时间。尤其是当你想早点吃饭的时候，这很有用。