膳食纤维天然存在于水果、蔬菜和谷物中。富含膳食纤维的饮食可以带来许多健康益处，包括帮助消化、减少便秘和控制体重。膳食纤维还用于治疗多种疾病，例如心脏病、憩室病和糖尿病。饮食指南推荐，饮食中每 1,000 卡路里应摄入 14 克纤维。如果您每天摄入 2,000 卡路里的热量，则应以 28 克纤维为目标。
水果
水果的膳食纤维含量很高。由于纤维通常集中在果皮中，不吃它们会降低纤维含量。一个大苹果提供约 3.3 克纤维;一根香蕉，约 3.1 克;一杯黑莓，7.6 克;一个小橙子，3.1克;和一杯葡萄干，5.4 克。
蔬菜
蔬菜中的膳食纤维含量也很高。一杯烤豆有10.4克;一杯小扁豆，15.6 克;和一杯冬瓜，5.7 克。半个红薯可提供 3.9 克热量;一杯豌豆，16.3 克;和一杯胡萝卜，3.1 克。
谷物
谷物，包括面包和麦片，也是膳食纤维的良好来源。一片全麦面包提供 1.7 克;一杯燕麦片，4克;和一杯糙米，3.5克。糙米比白米含有更多的纤维，而小麦面包比白面包含有更多的纤维。
坚果
坚果还提供膳食纤维。一份 24 颗杏仁提供大约 3.3 克;花生28颗，约2.3克;和 14 个英国核桃对半，约 1.9 克。