美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)在2012年进行的一项研究显示，多达6%的6岁以上美国儿童可能缺乏维生素C。根据莱纳斯·鲍林研究所(Linus Pauling Institute)的说法，尽管有多种非处方维生素C补充剂，但最适合儿童饮食的方法是包括大量新鲜水果和蔬菜，以满足他们的维生素需求。在您咨询过医生适当的剂量水平和可能的副作用之前，请勿给孩子任何形式的维生素C补充剂。
建议每日摄入量
美国医学研究所食品与营养委员会建议，4至8岁的儿童每天应摄入25毫克维生素C，而9至13岁的儿童的每日建议摄入量则为每天45毫克。 18岁以下的十几岁男孩需要65毫克，而同龄的青春期女孩则需要75毫克。
容许摄入量上限
食品和营养委员会还为每个年龄段的儿童设定了可忍受的维生素C摄入量上限或UL。 UL是儿童每天可摄入的最大量的营养素，而不会遇到潜在的有害副作用。青少年每天不应超过1800毫克，而9至13岁的儿童每天不应超过1200毫克。在4到8岁之间，儿童的体重不应超过650毫克。这些总量包括从补品和食物中获取的维生素C。
关于补充剂
某研究机构警告说，您不要尝试给孩子服用维生素C补充剂，因为其中一些维生素C与含有水果和蔬菜的饮食结合在一起时可能对孩子产生毒性。您也绝对不应使用膳食补充剂替代孩子饮食中的新鲜农产品。非处方维生素C补充剂不受美国食品和药物管理局的监管，也未经纯度和安全性检查。如果您的医生确实建议您的孩子补充维生素C，请寻找在容器上带有“ USP认证”标记的品牌。这些表明制造商的产品已经过美国药典的检查，这是一个非营利性组织，可确保补品不会被化学药品或重金属污染。
可能的副作用
补充维生素C可能导致恶心，毒气和腹泻等副作用。如果您的孩子摄入的维生素C含量超过UL规定的水平，则可能会发展为胃部炎症和肾结石。此外，维生素C补充剂可能会干扰对乙酰氨基酚，阿司匹林，非甾体抗炎药(如布洛芬，四环素，华法林)，巴比妥类药物(如苯巴比妥和化疗药)的正常功能。已经补充了铜，维生素B-12或铁等营养物质的孩子也应避免服用维生素C补充剂。在使用维生素C之前，告诉儿科医生所有正在使用的药物和补品。