姜黄补充剂来自一种受欢迎的古代草药，它被用作调味食物的香料，也被用作治疗多种疾病的药物。这些补品在大多数保健商店都很容易买到。你可以购买姜黄补充剂，如液体提取物、酊剂和胶囊。
1、防止肿胀
姜黄补充剂在体内有强大的抗炎作用。一项临床试验表明，关节炎患者服用这些补充剂后，晨僵感减少，关节肿胀减轻。另一项针对风湿性关节炎患者的临床研究发现，服用姜黄补充剂和其他草药的混合物可以显著减轻疼痛和残疾。研究还表明，与氢化可的松相比，姜黄补充剂具有更有效的抗炎作用。
2、治疗胃肠道并发症
姜黄补充剂有能力缓解大量的胃和消化问题，如溃疡性结肠炎和消化不良。姜黄可刺激胆囊内胆汁的产生，从而促进消化。事实上，一项研究表明，姜黄补充剂可以缓解消化不良引起的胀气和腹胀症状。另一项研究发现，服用姜黄补充剂的溃疡性结肠炎患者复发率降低。此外，姜黄还能促进脂肪的消化和肠蠕动。
3、预防动脉粥样硬化
动脉粥样硬化是一种斑块在动脉中积聚从而抑制血流的疾病。姜黄补充剂通过降低胆固醇水平和防止血液凝结来预防这种疾病的发生。研究表明姜黄可以防止低密度脂蛋白胆固醇在血管内积聚。此外，服用姜黄补充剂可以扩张血管，降低血压。
姜黄富含抗氧化剂，可以防止细胞损伤，并起到预防癌症的作用。事实上，姜黄可能有助于控制或预防前列腺癌、皮肤癌和乳腺癌。