在芦荟植物中发现的凝胶有许多健康益处，一般认为是安全的局部使用。另一种来自芦荟的产品——乳胶，是口服的，也被用于医疗，但可能会导致严重的健康问题。从乳胶中发现的化学物质芦荟的副作用被认为包括癌症和肾脏疾病，这些副作用可以导致死亡。芦荟的副作用随着剂量的增加而增加。其他副作用包括腹泻和痉挛。
研究人员担心芦荟在乳胶中的副作用，乳胶是一种黄色物质，在光滑的皮肤下发现，尤其是用作泻药的成分时。一个人对药物的耐受性会随着时间的推移而增强，最终需要更多的药物才能达到同样的效果。在人体系统中增加乳胶的用量，会增加患芦荟副作用的风险。有时乳胶也被用于治疗便秘以外的疾病，包括哮喘、结肠炎、糖尿病、滑囊炎、青光眼、骨关节炎、癫痫、感冒、抑郁、静脉曲张、痔疮和多发性硬化症。
透明的芦荟凝胶与芦荟的任何危险副作用都没有关系，可以通过切开芦荟叶子来获得，而且有许多舒缓皮肤的特性。芦荟凝胶可用于皮肤，缓解烧伤、唇疱疹、冻伤、晒伤和牛皮癣。芦荟凝胶有时也被用在褥疮和手术部位，以加速愈合，尽管科学证据还没有完全证明这种凝胶有加速愈合的作用。有时也用于治疗溃疡性结肠炎、瘙痒、骨关节炎、哮喘、糖尿病和发烧。
芦荟有许多其他的名字，包括沙漠百合，烧伤植物，大象的胆汁等等，这种植物在古埃及非常珍贵，人们把它和法老一起埋葬，陪伴他们到死后。它与不朽有关。