根据密歇根大学的研究，你的身体需要水来调节体温，维持电解质平衡和代谢营养物质。喝足量的水可以帮助防止头痛和疲劳引起的脱水，水可以帮助你控制体重，因为它不含热量。某些食物富含水分，可以帮助你保持水分。
非淀粉蔬菜
蔬菜是低热量、高纤维、富含水分的食物。许多蔬菜，如生菜、黄瓜和西红柿，其重量的95%到96%是由水构成的。许多蔬菜提供必要的营养，如钾，维生素C，维生素A和叶酸。食用含有长叶莴苣或新鲜菠菜叶的沙拉，或以芹菜或黄瓜条、花椰菜或花椰菜花为食。将蔬菜加入汤中以补充水分。淀粉类蔬菜的水分含量略低。一个土豆有79%的重量是水，而生玉米有76%的重量是水。
含水分的水果
水果富含水分，水占生蓝莓、苹果和橙子总重量的84%到86%。水果富含水分和膳食纤维，可以帮助你减肥。为了减少你的热量摄入，吃水果而不是高热量的甜点或甜食，如点心蛋糕或饼干。水果是提神的零食，可以帮助你在两餐之间解渴。
低脂奶制品
一些低脂乳制品，如酸奶和白软干酪，富含水分。无脂原味酸奶的85%是水，而无脂松软干酪的81%是水。乳制品提供骨骼建设矿物质钙，它们也富含钾，可以帮助降低血压。在早餐或零食中加入谷物和酸奶，或者在剧烈运动后喝一杯牛奶来加速肌肉的恢复。
精益蛋白质
去皮鸡和火鸡肉、鱼、贝类、瘦牛肉和豆腐都富含水分和蛋白质。硬豆腐的85%是水，火鸡的70%是水，虾的78%是水。瘦肉蛋白可以帮助你控制体重，因为它们的热量低，蛋白质含量高，这是一种充满营养的物质。与其他低热量、富含水分的食物如蔬菜一起食用。做一个豆腐或虾炒蔬菜，提供烤鱼青豆或炖鸡番茄和蘑菇。
汤水
根据2010年的膳食指南，汤主要由水组成，经常饮用清汤或肉汤可以帮助你控制体重。按重量计算，92%的鸡肉和蔬菜汤是水。高钠饮食会导致高血压，增加患心脏病、中风和肾病的风险，所以要选择低钠的、现成的汤，或者用低钠的肉汤或肉汤做自己的汤。奶油汤的流质含量仍然很高，但它们比清汤的热量和脂肪含量更高。