一项可信的科学研究表明，咖啡可以预防秃顶。不幸的是，要想提高效率，你需要喝的咖啡可能比你想象的要多。研究表明，每天喝60杯咖啡才能对头皮产生显著影响。尽管如此，还是有一种外用产品可用，并且有关于使用咖啡来防止男性秃顶的持续研究。
男性脱发
基因当然在男性脱发中起着作用;然而，皮肤科医生认为，睾丸激素水平高也有影响。体内多余的睾酮分解成一种叫做双氢睾酮的化学物质。《每日邮报》的一篇文章指出，这种分子实际上会损害毛囊，最终导致脱发。德国耶拿Freidrich-Schiller大学皮肤科和过敏科的研究人员在2006年进行的一项研究证实了这一观点。
咖啡因
2007年1月发表在《国际皮肤病学杂志》上的这项研究也揭示了咖啡因和脱发治疗之间的联系。虽然咖啡因并不像某些抗脱发溶液那样直接抑制DHT的产生，但研究表明，咖啡因刺激头发生长，帮助毛囊抵抗睾丸激素的有害影响。
研究结果
德国研究人员对14名处于脱发不同阶段的男性进行了一项实验。他们对头皮进行活检，并将头皮置于不同浓度的咖啡因或睾丸激素溶液中。在短短5到8天的时间里，咖啡因溶液中的汗毛增长了33%到40%。据《脱发新闻》报道，研究人员观察到在头24小时内头发生长加快。
咖啡
当然，咖啡是咖啡因的一种来源，但它是一种口服来源。咖啡因通过消化系统被吸收，并均匀地分布在全身。因此，如果没有每天60杯的极端摄入量，到达头皮的咖啡因浓度不会达到显著水平。据《脱发新闻》报道，为了有效治疗脱发，患者必须将咖啡因直接涂抹在头皮上。
德国欧倍青Alpecin阿佩辛
至少有一家公司，Alpecin，已经开发并销售了一种基于德国研究的局部脱发产品。作为一种洗发香波，Alpecin被认为可以在三到四个月内使头发再生。也许是基于咖啡提取物的局部皮肤病学产品生产的进一步发展，仍然是预防脱发最有希望的方向之一。