锌在你的健康中扮演着重要的角色——它的生理作用范围从支持健康的神经功能到支持生殖健康。饮食中的几种食物,如贝类、鹰嘴豆和腰果,可以增加锌的摄入量,但补充锌可以确保你获得身体所需的所有锌。硫酸锌是膳食补充剂中常见的锌的一种形式,它提供了许多潜在的健康益处,但在某些情况下也会造成健康风险。

硫酸锌的好处是什么

防止缺锌

在医疗监督下服用硫酸锌可以提高身体的锌水平,预防或治疗缺锌。你需要锌来增强免疫系统,因为它组成了一种酶的成分,有助于触发免疫反应,以及一种叫做胸腺素的激素,这是免疫细胞功能所需要的。锌含量低会削弱你的免疫系统,从而使你面临更高的感染风险。缺锌还会阻止伤口的正常愈合,影响你的行为,并导致慢性腹泻。通过保持你的锌水平在健康范围内,硫酸锌可以防止缺锌。

对视力的好处

硫酸锌对你的视力也有潜在的好处。锌含量低会对眼睛造成负面影响,导致夜盲症,而硫酸锌可以防止这种视力丧失。它也可能为患有老年性黄斑变性的人带来健康益处。黄斑变性是一种慢性、进行性的眼部疾病,其特征是视野中心的视力下降。莱纳斯鲍林研究所解释说,虽然硫酸锌不能治疗AMD,但服用它确实有助于减少AMD患者的视力下降。但是LPI警告说,并不是所有的研究都发现它有益,所以有必要进行更多的研究。

控制癌症

硫酸锌也有抗癌的功效。2012年发表在《泌尿肿瘤学》(Urologic Oncology)上的一项研究发现,硫酸锌有能力控制结肠癌细胞的基因活动,促使结肠癌细胞死亡。2009年发表在《国际细胞生物学》(Cell Biology International)上的另一项研究报告称,锌促进癌细胞的DNA损伤——表明它促进癌细胞死亡——同时保护正常细胞免受损害。虽然硫酸锌在癌症生长中的作用还需要进一步的研究,包括临床试验,但它可能会提供一些好处。

注意事项和预防措施

尽管硫酸锌有潜在的好处,但它也有潜在的健康风险,特别是如果你在没有适当的医疗监督的情况下服用它。如果你不小心摄入了太多的锌,你可能会患上锌中毒,这会导致消化紊乱。随着时间的推移,锌会耗尽你体内的铜含量,导致铜缺乏。锌还具有与多种药物相互作用的能力,包括抗生素和利尿剂。这些相互作用可能会对你的健康产生负面影响——例如,锌阻止抗生素吸收的能力干扰了对细菌感染的治疗。只在医生的监督下服用硫酸锌和其他锌补充剂,不要超过医生建议的剂量。