椰子油中的一些脂肪酸可以降低食欲,增加脂肪燃烧,它也可以帮助你减肥。

椰子油可能有助于减少有害的腹部脂肪

腹部脂肪,或内脏脂肪,滞留在腹腔和你的器官周围。与LCT(长链甘油三酸酯)相比,MCT(中链甘油三酸酯)似乎在减少腹部脂肪方面特别有效。

腹部脂肪是最有害的脂肪类型,与许多慢性疾病有关。

腰围是腹部脂肪含量的一个简单、准确的标记。

在一项为期12周的研究中,40名腹部肥胖的女性每天服用2汤匙(30毫升)的椰子油,她们的身体质量指数(BMI)和腰围都有显著降低。

与此同时,一项针对20名肥胖男性的为期4周的研究发现,在他们每天摄入2汤匙(30毫升)椰子油后,腰围减少了1.1英寸(2.86厘米)。

椰子油的热量仍然很高,所以你应该少用。用椰子油代替其他烹饪脂肪可能会有一点减肥的好处,但总的证据是不一致的。