鸡蛋中充满了一种称为抗生物素蛋白的蛋白质,该蛋白质与生物素结合,还包含一种重要的氨基酸,称为半胱氨酸,存在于头发角蛋白中,有助于头发生长。
不过,请不要担心,因为煮熟的鸡蛋或其他种类的煮熟的鸡蛋比生鸡蛋具有更多的DHT阻断特性-因此,在饮食中添加更多的鸡蛋可以帮助防止脱发发。
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