太少的生物素会阻碍你减肥吗?可能不会。生物素是一种人体所需的水溶性维生素。它有助于营养物质的新陈代谢，并帮助确定你的细胞表达什么基因。制造脂肪、制造葡萄糖和分解氨基酸的酶需要生物素。高剂量的生物素可以帮助高甘油三酯，血糖水平和胰岛素不敏感的人。但证据并不支持使用生物素减肥。
饮食建议和食物来源
健康饮食均衡的人很少会出现生物素缺乏症。吸烟者、服用某些药物的人以及那些大量食用生鸡蛋的人患生物素缺乏症的风险更大。有些遗传条件会降低一个人吸收膳食生物素的能力，但这些都是在生命早期发现的。成年人每天需要30微克的生物素。生物素存在于许多食物中，包括全麦面包、坚果、鱼、猪肉、水果和蔬菜，以及煮熟的鸡蛋。
生物素和新陈代谢
身体将多余的卡路里转化为脂肪。这个过程的第一个关键步骤是使用一种含有生物素的酶。这种酶叫做乙酰辅酶a羧化酶，简称ACC。根据2007年发表在《美国国家科学院院刊》(Proceedings of the National Academy of Sciences)上的一项小鼠研究结果，ACC酶活性降低可能导致作为甘油三酯(triglyceride)储存的脂肪合成减少，而作为能量来源的脂肪使用增加。分解氨基酸的酶也需要生物素。当你需要能量但没有足够的膳食碳水化合物可用时，一种制造新葡萄糖以维持血糖水平的酶也需要生物素。然而，证据并不支持使用膳食或补充生物素来帮助减肥。
生物素和血脂
超重和肥胖与高甘油三酯(脂肪)和低密度脂蛋白(LDL)(“坏胆固醇”)有关，两者都是心脏病的危险因素。2006年发表在《糖尿病技术与治疗》(Diabetes Technology and Therapeutics)杂志上的一项研究显示，高剂量的生物素与铬联用可降低一部分糖尿病患者的甘油三酯水平。2006年发表在《生物医学与药物治疗》(Biomedicine and pharmac)杂志上的研究人员证明，在研究开始时甘油三酯水平较高的非糖尿病患者和糖尿病患者，在服用生物素后，甘油三酯水平较低，LDL的前身VLDL也较低。不过，目前生物素还不是治疗高胆固醇或高甘油三酯的推荐药物。与你的健康护理人员讨论健康相关的问题和补充剂的使用。
生物素，铬和血糖
肥胖和高血糖是增加2型糖尿病风险的可调节因素。在2013年的《英国营养学杂志》(British Journal of Nutrition)上，研究人员发现，生物素可以改善糖尿病啮齿动物的血糖和整体胰岛素敏感性。2006年发表在《糖尿病技术与治疗》(Diabetes Technology and Therapeutics)杂志上的一项研究表明，高剂量生物素和铬补充剂与口服药物联合使用，可以改善糖尿病患者的血糖控制，这些患者此前无法通过药物调节血糖水平。其他研究人员发现，生物素不能改善糖尿病患者或非糖尿病患者的血糖控制。与你的健康护理提供者讨论你的健康护理问题和补充剂的使用。不推荐使用生物素和铬来补充高血糖。
