我们平时通常所说的“焗油”其实它包括了两种意思：一种是染发作用的“焗油”，另一种是某些滋润头发的“焗油膏”，其实，在精品的护发品市场中，我们会更多地称它为“发膜”。
其实焗油是一种物理作用，头发干枯、没有光泽是因为我们的发丝出现了空洞，而焗油是用人工色素填补了这些空洞，头发就会显得很饱满，但这些人工的色素会随着洗头、日晒等渐渐的流失，头发还是会恢复老样子。打个比方，焗油就像彩妆，看起来非常靓丽但不能真正的解决问题，发膜则像是护肤品，可以改变头发的质地，从根部开始滋养你的头发。
头发和头皮就像皮肤一样，在清洁完之后，需要给它们补充营养，就如同你给肌肤充分的营养，使其拥有光泽照人的基础一样。
护发的作用就是使你的秀发充分的吸收营养，并同时可以在头发外部形成一个保护层，使头发免受损伤，保持柔软、亮泽、富有弹性。就如不同类型的皮肤选择不同的护肌品一样，你可以根据自己头发的受损程度选择不同的护发产品：干枯敏感的发质宜使用含高蛋白的滋润型护发产品，比如蛋白护发露，可日常使用。如果是很度纷乱，干燥的头发，则可使用发膜，深度滋养和平复因受损而难于打理的发质，令其回复健康，柔软亮泽。但发膜的使用不能太过频繁，一周一次是比较合适的，否则可能反而会营养过剩，使头皮较粘腻。
然而并非所有的人都适合使用发膜。如果说你的头发本来就很少、而且还总是贴在你的头皮上，那么用过发膜之后，你的头发就更要往头皮上贴了。因为发膜中的分子比较重，是一种比较厚重的产品。在这种情况下，合适的选择是以护发作用为主的摩丝。这种摩丝并不是指我们平常看到的那些造型类的产品，护发类产品中也有“摩丝”，比如卡诗宝盈摩丝，质地很轻，抛在空中可以在空气里飘起来，用后会让你的头发显得更加蓬松。