铁蛋白是已知的保护皮肤免受紫外线辐射，刺激血管生长，帮助愈合加快，减少脱发和促进头发再生的物质。
铁蛋白是一种存在于体内的蛋白质，它储存铁并在必要时使用。铁蛋白具有许多功能，如产生红细胞，通过抑制活性氧来解毒，调节锌、镉等其他矿物质，还有助于维持平衡铁。铁蛋白确实对头发生长有好处。
由于铁储存在铁蛋白中，缺铁由铁蛋白控制。在严重的病例中，如果不及时处理缺铁，也可能导致铁蛋白水平的下降。这种情况会导致脱发，因为铁元素是保持头发健康所必需的，缺铁会导致毛囊中铁蛋白水平的降低。
影响头发生长的因素有很多。其中包括气候、年龄、压力、休息、基因、健康问题等等，影响头发生长的另一个非常重要的因素是铁蛋白水平，一个人可能没有贫血，但他们可能有低铁蛋白水平。
体内循环铁与铁蛋白中储存的铁有直接关系。因此，提高铁的含量是很重要的，而铁的含量反过来又提高了铁蛋白的含量。平时可以多吃一些含有血红素铁补充剂的食物，这些食物更容易被身体吸收。
肝脏、牛肉、鸡肉、豆类、坚果、菠菜和绿叶蔬菜等食物中都包含了丰富的铁，还可以吃帮助更好地吸收铁的食物，如柑橘类水果，以及其他含有维生素C的食物。
有时候，富含铁的食物是不够的，在这种情况下，可以服用口服铁补充剂，也能帮助头发良好生长。