比“头发长见识短”这句传言更过分的是“头发越长，吸收营养就慢”，“长头发会和身体抢营养”。
这样的传言时间一长，头发就变成了“背锅侠”，但事实真是如此吗？
今 天师媛媛医生跟大家聊一聊头发长影响身体营养这件事。
要知道，头发主要由毛囊、发干等几部分组成，我们常说的“长头发”其实是头发的发干部分。
头发从毛囊中长出，而毛囊的底部是毛囊球，这是头发开始有生命的部分。当毛囊底部的细胞死亡，他们会留下一种叫做角蛋白的物质，这个过程就是角质化，角化细胞会逐层堆积并推向皮肤外面，于是就形成了发干。
所以，发干其实是死掉的细胞，并没有新陈代谢能力，也就不会存在跟身体抢营养了，而真正需要消耗营养的是毛囊，但它的新陈代谢是每分每秒都在进行，与发干部分的长或短没有任何关系。
有的人头发乌黑亮泽，发量浓密又坚固；而有的人，头发毛躁干枯，发量还少。这都是由毛囊造成的，它主要的构成是蛋白质，含量大约80%以上。研究证实，在明显缺乏蛋白质的情况下，头发不仅生长的很缓慢，还很容易断发和脱发，发质也会渐渐变差。。。
虽然毛囊缺乏营养会导致头发发质变差，但同时毛囊消耗的只是极少的营养，根本不会影响到身体正常的营养吸收。
吃进去的食物会在小肠中转化成葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和维生素等物质，并通过血液循环运送到全身各个器官处，并供细胞“使用”。
人体的必需营养元素有超过四十多种，一旦营养物质摄入不足，全身的细胞都易受到营养，后果会直接影响到头发和身体上。
所以，当你发质差或出现脱发时，根本不是身体和你的头发抢营养！而是你身体营养摄入不足。
为补充身体营养，大家可以根据《中国居民膳食指南》来调节摄入，建议分别为：
食物多样，谷类为主：平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上；其中全谷物和杂豆类50~150g。
多吃蔬果、奶类、大豆：餐餐有蔬菜，保证每天摄入300~500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉：每周吃鱼280~350g，畜禽肉280~525g，蛋类280~350g，平均每天摄入总量120~200g。优先选择鱼和禽，吃鸡蛋不弃蛋黄，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
少盐少油，控糖限酒：培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25~30g，控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，zui好控制在25g以下。
总之，想留长头发的发友，请不用有任何顾虑，长发不会影响到你的健康，唯 一需要担心的，可能只有一个坏处：太长导致难清洗，还特别费洗发水，每洗一次头发都是对自己耐力和体力的考验。