如果您担心您的孩子是否摄入了他们需要的所有维生素,我们为您列出了许多富含维生素的食物。
维生素是人体必需的。在本文中,我们将回顾不同类型的维生素及其重要功能。我们还将提到含有某些维生素的食物。
为什么维生素对儿童很重要?
维生素是人体健康的保驾护航者之一,而儿童正处于生长发育的冲刺阶段,此时通过合理饮食类摄入多种维生素,对他们的健康成长尤为重要。有许多不同类型的维生素。例如,有与脂肪一起摄入的脂溶性维生素,如 A、D、E 和 K。还有水溶性维生素B和C,最好用水吸收。
8种富含维生素的儿童食物
吸收维生素最重要的方法是通过健康的饮食。但是,也有可用的维生素补充剂。以下是在孩子的饮食中添加必需维生素的理想食物:
1. 蔬菜
虽然有些孩子不喜欢吃蔬菜,但蔬菜是维生素的重要来源。胡萝卜提供维生素A,但生菜、菠菜和甜菜等绿叶蔬菜也是如此。
绿叶蔬菜还提供维生素K 和 B2。洋葱、辣椒、卷心菜和西葫芦都是富含维生素的蔬菜。
2. 乳制品和鸡蛋
像胡萝卜和其他橙色蔬菜一样,乳制品和鸡蛋提供维生素A。维生素A 对身体有许多积极的好处。
它有助于粘膜和皮肤的健康。它还可以防止感染,对骨骼发育很重要。
乳制品和鸡蛋也含有维生素D。维生素D 对钙的吸收很重要。因此,它对健康的骨骼和牙齿有影响。
3. 鱼类
鱼很有营养。除了营养价值外,它的质地、香气和味道都与其他肉类不同,对儿童具有吸引力。然而,有些孩子完全拒绝吃鱼。
4. 粮食
谷物和豆类含有大量维生素B。许多专门为儿童早餐制作的产品都含有这种维生素。维生素B 最好与乳糖一起吸收。
因此,建议在一天开始时将它们与一杯牛奶或酸奶结合使用。
维生素B 非常重要——它提供能量,是成长的关键。此外,它还执行其他重要功能,如下所述。
5. 肉类
肉类不仅提供蛋白质,还提供维生素B。如前所述,维生素B具有多种功能。
此外,它还负责与神经、消化和循环系统的协作。
6. 橄榄油
这是另一种富含维生素的儿童食品,因为它提供维生素E。
维生素E 作为抗氧化剂,对维持身体细胞也很重要。足量的维生素E对于预防疾病很重要。
7. 柑橘
柑橘类水果属于儿童富含维生素的食物清单,因为它们含有对身体防御很重要的营养物质。
它们为身体提供维生素C。猕猴桃、菠萝、西红柿和辣椒中也含有维生素C。
维生素C 也存在于坚果中,与铁结合时很容易被吸收。因此,建议与沙拉一起吃肉或鱼。您还可以将肉类菜肴与水果甜点相结合。
8. 鳄梨
这是另一种营养价值很高的水果。鳄梨含有维生素E 和 D。
如果您在孩子的饮食中加入这些富含维生素的食物,它们会覆盖很大一部分新陈代谢。
富含维生素的食物和有意识的膳食计划可为孩子和所有其他家庭成员带来健康。