草莓功效、防脱发、抗衰老?

草莓色泽抢眼,酸甜可口,是老少皆宜的水果之一。你知道草莓富含可以防止脱发的营养吗?

草莓功效、防脱发、抗衰老?

充满水分的草莓有助于防止脱发

大约 89% 的草莓是水。水分是维持头发健康的必需营养素。这是因为,当水分充足时,血液流动增加,营养物质可以顺利地供应到毛囊和头发,使头发能够顺利生长。缺乏水分会削弱毛囊的功能,使头发难以生长。此外,头发可能会变得很薄,很容易脱落。

草莓中的维生素C通过抑制导致衰老的自由基来帮助治疗脱发

草莓还含有大量的维生素C,可以防止由于自由基的积累而导致的脱发。活性氧是一种在新陈代谢过程中不可避免地产生的物质,但如果积累过多,就会破坏细胞,导致脱发,如头皮老化、毛根破坏等。维生素C作为抗氧化剂,可以防止自由基在体内积累。根据食品和药品安全部食品和营养成分数据库,100 克草莓含有 71 毫克维生素 C。根据厚生劳动省发布的《2020 年韩国人营养摄入标准》,19 至 64 岁男性和女性的平均维生素 C 需求量为 75 毫克。

草莓最好去掉叶子并迅速清洗后再吃

草莓的水分含量高,所以如果将它们浸泡在水中超过 30 秒,果肉可能会分解。因此,如果要去除杂质,建议用流水快速冲洗干净,尽快食用。草莓中的营养物质大部分分布在茎部周围,因此您可以通过去除叶子并留下茎部的白色部分来适当地享受营养。