控糖会让脱发加剧?还是减缓? 【脱发和碳水化合物的关系】

控糖饮食法是非常有效的减肥方法,不过也有许多人在执行期间,感到不舒服或脱发等问题。控糖饮食法究竟可不可行?它是个安全的减肥方法吗?到底会不会引起人见人害怕的脱发?以下就让我们来加以探讨吧!

控糖对脱发有什么影响?

控糖饮食法在近年来无人不知无人不晓,除了作为一种减肥手法,也在健康方面备受瞩目,蔚为话题。但这种抑制糖类的饮食方法,会不会对头发带来不好的影响呢?有没有可能让我们脱发呢?以下就为大家带来脱发和碳水化合物的因果关系,以及不吃糖类会不会增加脱发来做说明。

何谓控糖饮食法?

以控糖饮食法来减肥,就是不吃以下含有大量糖类的食物:

米饭

面包

面类

零食

果汁

人体只要摄取糖类,就会开始分泌胰岛素。它是经由摄取糖类,来控制血糖值上升的荷尔蒙。本来是保持身体正常运作的必要荷尔蒙。但没有作为能量使用的血糖,会直接转化为中性脂肪,因此胰岛素又被称为「肥胖荷尔蒙」。

只要摄取越多糖类食物,就会越加刺激胰岛素的分泌,也就是说控糖减肥法,就是限制糖类的摄取量,来控制胰岛素的分泌。

适度减少糖类摄取对头发更好

其实适度减少糖类摄取,能对头发带来各式各样的好处,以下就来一一介绍。

阻止蛋白质的糖化作用

糖化作用是指体内过多的糖分,与蛋白质或脂质在糖基化(glycated)作用中结合,最终形成「糖化终产物(AGEs)」。

这种产物会加速血管和骨头的老化,不仅会让全身器官和组织产生慢性发炎,还会引起闻之色变的糖尿病、动脉硬化、骨质疏松症及视网膜病变等严重病症。

而头发95%以上是由蛋白质组成,糖化作用会把蛋白质拿去合成为这个不良物质,因此为了阻止这个现象,就必须减少糖类的摄取。

改善血液循环,减少脱发

将血糖值保持在正常范围内,就可以抑制糖化血红蛋白的分泌量,让血液能变得清澈。也就是说,减少糖类摄取可以促进血液循环。如此一来,头发所需的营养和水分都可以充分送到毛囊,维持头发正常生长,减少脱发的发生。

过度控糖反而会使脱发加剧

过度限制糖类摄取,反而会让头发掉得更多。

适度摄取糖类对头发非常重要

任何事情只要过度都不太好。糖类和食物纤维所组成的碳水化合物,是生成头发的重要能量。要是碳水化合物摄取不足,身体就会优先分解蛋白质,来确保人类具有足够的能量,如此一来,头发就会营养不足,变得枯黄脆弱,容易脱发。

完全不摄取糖类也会囤积压力

刻意不吃糖类食物也会累积压力,导致血管收缩、影响血液循环,并扰乱交感神经与副交感神经的正常运作,分泌出被称为「压力荷尔蒙」的皮质醇。当血管长久持续处于这种不良状态时,就可能会引发压力型脱发,让脱发量遽增为正常的4倍,也就是一天掉400根以上的头发!

怎样才是好的控糖饮食法?

控糖饮食法的重点在于保持适度弹性,不给自己太大压力。只要进行得宜,就可带来好处多多!

谨记以下几项要点,在过程中一边观察自己身体,是控糖饮食法的第一步。

请避免晚餐主食摄取糖类食物

不吃零食、不喝果汁

循序渐进减少糖类摄取

想预防脱发,控糖饮食法还是要适可而止!

坚持不吃任何糖类食物,尽管可以减去少量脂肪,但增加脱发和减少肌肉也是不争的事实!

为了头发以及身体的健康,还是要适度摄取糖量、搭配运动才是有效的减肥方法。

而且运动还能促进血液循环,有助头发生长,何乐而不为呢?