吃这类食物 不再头痛和赖床了

你有晚睡习惯,或明明睡眠充足,但早上又常常会赖床吗?长期的睡眠障碍容易引发头痛、精神不集中、疲劳,严重还会掉发、忧郁等问题。这可能是你的身体缺乏铁质了。

吃这类食物 不再头痛和赖床了

根据世界卫生组织的统计,缺铁是目前世界上最普遍的营养缺乏问题,开发中国家或已开发中国家都存在这问题。铁质能制造血红素以运送氧气,强化免疫功能,身体一旦缺铁并不只是贫血问题,身体也容易畏寒,还会减缓细胞增生速率,引发健康问题。

日本医师姬野友美在《超人气身心科名医的活脑力饮食》一书中指出,许多造成身体不适的症状,如容易疲劳、掉发、赖床等等,几乎都是因为缺少铁质所引起的。她经过一个月的亲身体验,发现开始吃含铁食物后,早上不再赖床了。

她也将“活脑饮食法”用在病患身上,开始彻底检查病患的饮食内容,给予必需的营养补给品,接着,病患也开始出现了改变。其中,头痛、早上起不来最快获得解决。以往无论多早睡、睡多久,早上还是爬不起来。而这些病患只是补充铁质就获得改善了。

一些病患在改变饮食后,除了身体,大脑也变得灵活,情绪开始稳定,身体在不知不觉中发生变化。

铁质称为微量矿物质营养素。铁的需要量因性别而有不同,女性因月经及生育造成大量铁的流失,所以每日约需要1.4毫克,男性每日则需要0.9毫克。

含铁质的食物来源:

含铁较多的食物有:红色肉类、动物内脏、绿色蔬菜、芝麻、蚝、蛤等。动物性食品铁质利用率较高,植物性食品则较低。

三餐中增加含维生素C的食物和果汁,有促进铁吸收的作用。芭乐(又称:番石榴)、柑橘类、番茄、柠檬等,都含有丰富的维生素C。咖啡和茶不利铁的吸收,最好于饭后2小时再饮用。