白发掉发头皮屑等5大问题 每天吃1颗全熟蛋助头发快生长

头发就像第二张脸,头发也能反映出健康状态。现代人头发困扰不少,掉发稀疏、生长太慢、长白头发,有头皮屑、头皮痒等,想让头发健康,饮食也要吃对补足养分!

白发掉发头皮屑等5大问题 每天吃1颗全熟蛋助头发快生长

头发的健康保养愈早愈好,能帮助延后掉发或白发或其他问题的发生。以下分享5种不同的头发问题该怎么吃才能留住头发健康。

1、掉发、稀疏:贫血掉发要补血,绑头发别太用力

行经期女性经常会因为贫血问题,导致毛囊无法得到足够的氧气及养分,引起掉发问题。饮食上可以适当吃补血的食物,像是猪血汤、蛤蛎汤;若贫血状况太严重,还是需要就医辅以铁剂治疗才行。

另外,在落发女性的研究中也发现,血中的维他命D含量比健康发女性要低,严重缺乏维他命D的佝偻症患者,同样会出现掉发的表征;每周至少要晒3~4次15分钟左右的太阳,帮助生成维他命D。还要提醒的是,绑头发或过度拉扯也会增加掉发,要尽量避免。

2、生长慢、无光泽:每天1颗全熟蛋补充维他命B

头发中的成分有65~95%是蛋白质,大部分是角蛋白,而缺乏蛋白质的摄取没有足够原料,就会导致生长变慢,而头发要有光泽,也需要有含硫胺基酸的存在;「鸡蛋」是营养素多元的食物,可以吃到优质蛋白质(包含含硫胺基酸),也同时吃到帮助生长的B杂维他命,所以建议可以每天吃1颗全熟鸡蛋。不能吃生鸡蛋,因为生鸡蛋中会有抗生物素成分,少了生物素也会影响头发生长。

3、白头发:补充维他命C提高抗氧化,适度纾压

当毛囊中的黑色素细胞老化或受伤,导致黑色素分泌不足,就会长出白头发。预防白发的最佳方式,就是保护黑色素细胞,饮食上可以透过每天吃2个拳头分量的水果,补充维他命C,提高抗氧化力,减少自由基攻击黑色素细胞。

另外,也要避免以下饮食习惯:

1、盐分摄取过多:薯片、速食、饼干、加工食品、重口味食物。

2、喜欢吃精致甜食:蛋糕、面包、糕饼、含糖饮料。

3、过多咖啡因:咖啡、可乐、提神饮料。

以上这些习惯也会加重对交感神经的刺激,交感神经过度活化也会导致黑色素细胞提早枯竭,而这种状况在压力大的时候也会发生,所以常听到「一夜白发」,就是压力大导致。所以,适当纾压对减少白发也很重要。

4、头皮屑、头皮痒:每周吃2次青背鱼

头皮发炎或过度干燥的状态,都会增加皮屑的生成,除了需要选择合适的洗发产品之外,建议饮食上注意OMEGA-3脂肪酸的摄取,可以每周吃至少2次青背鱼,例如三文鱼、鲭鱼、秋刀鱼,若是素食者可吃亚麻仁籽、奇亚籽补充,帮助抗发炎。还有,少吃油炸物,因为油炸食物中的劣质油,是促进发炎反应的物质。

5、头发脆弱易断裂:不要过度节食,多补锌

过度节食的减重者,或是只吃单一食物的极端减重方式,会因为营养不均衡,无法长出强健的头发。另外,像是经常有腹泻问题或是年长者吃不够、吸收不好,也可能会有「缺锌」的问题,而影响细胞正常分裂,长出的头发就会比较脆弱,建议可以补充如南瓜子、蚝等食物。