根据 2012 年版《营养学进展》中发表的一篇评论，鱼油中的Omega-3脂肪酸对心脏健康有益。然而，食用过多的鱼油可能会导致健康问题。研究中使用了不同的剂量;然而，没有鱼油的膳食参考摄入量或 DRI。请咨询医生，了解适合您的剂量。
一般准则
根据 MedlinePlus 的说法，一般来说，成年人每天最多可以安全摄入 3 克鱼油。然而，鱼油可能不适合患有肝病、海鲜过敏、抑郁、躁郁症、免疫系统减弱或植入除颤器的人。如果您确实有这些情况之一，请询问医生是否应该服用较小的剂量，或者干脆避免使用鱼油。
降低甘油三酯
每天服用鱼油可以降低高甘油三酯水平，这有利于预防心脏病。发表在 2008 年版“The Ochsner Journal”上的一篇评论报告说，每天服用 3 至 5 克的鱼油可以将甘油三酯降低多达 50%。但是，除非医生特别建议服用超过 3 克的鱼油，否则按照 MedlinePlus 的建议，坚持服用 3 克或更少的鱼油。
心脏疾病
鱼油有助于降低患心脏病的风险或降低因心脏病死亡的风险。 2008 年发表在“The Ochsner Journal”上的评论建议将鱼油中的两种 omega-3 脂肪酸、二十碳五烯酸或 EPA 加上二十二碳六烯酸或 DHA，每天服用 500 毫克以预防心脏病，每天服用 800 至 1,000 毫克每天减少目前患有心脏病的人的死亡风险。但是，MedlinePlus 警告说，如果您正在服用降血压药物，鱼油可能会过度降低您的血压。
多动症
在鱼油中发现的高剂量 omega-3s EPA 和 DHA 已被用于治疗注意力缺陷多动障碍或 ADHD 的症状。发表在 2009 年版《儿科与儿童健康》上的一项研究发现，根据儿童的体重，服用 500 至 1,000 毫克的 EPA 有助于改善多动症的行为和症状。发表在 2007 年版“营养杂志”上的另一项研究发现，多动症儿童服用高剂量的 16.2 克 EPA 和 DHA 组合后，行为会有所改善。只有在医疗监督下才能给孩子吃鱼油。