黑胡椒以其独特的味道和香气而闻名。它富含必要的营养物质,对健康和美容都有好处。在这篇文章中,我们将了解黑胡椒对健康和美容的好处。
(1)降低各种癌症的风险
胡椒碱是一种存在于黑胡椒中的抗氧化剂,它可以保护我们的细胞和组织免受自由基的损害,从而降低患各种癌症的风险。
根据加拿大的一项研究,胡椒碱可以减少来自直肠的氧化应激,从而将结肠癌的风险降至最低。它对治疗前列腺癌也很有效。它还能提高多西他赛的疗效,多西他赛是一种用于治疗前列腺癌的化疗药物。
胡椒碱还能提高人体肠道对必需营养素的吸收,如硒、姜黄素、β-胡萝卜素和维生素B复合物等,从而改善肠道健康,进一步降低消化道相关癌症的风险。
(2)促进消化健康
黑胡椒刺激消化液和消化酶,从而促进消化。
胡椒碱是黑胡椒中的一种抗氧化化合物,它能增加食物中必需营养物质的吸收,并保护消化系统免受自由基的损害。
研究表明,在饮食中添加黑胡椒对胰酶有积极的影响,并改善整体消化。
由于它的驱风特性,黑胡椒减轻胃气,也有效地对抗胀气和绞痛疼痛。
黑胡椒中的膳食纤维具有通便作用,能促进排便,缓解便秘和其他肠胃问题,如腹痛、肠易激综合征、胀气、胀气等。
(3)防止高血压
钾,黑胡椒中的一种重要矿物质,是一种天然的血管舒张剂,可以放松血管,促进血液循环,从而缓解高血压或高血压。
高血压是一种无声的杀手,影响着全世界数百万人,是心脏病发作、心脏病中风和冠状动脉疾病等心血管问题的主要原因。
黑胡椒中的胡椒碱也有助于降低血压水平。
尽管如此,如果你已经在服用调节血压的药物,那么你应该咨询你的医疗服务提供者,在你的饮食中加入黑胡椒。
(4)缓解感冒和咳嗽
因为它们的抗菌特性,杏子刺激粘液的流动和循环,从而缓解感冒和咳嗽。
为了缓解咳嗽和感冒,取一杯开水,加入一茶匙黑胡椒粉和两汤匙蜂蜜。将它们混合均匀,盖住盛满水的杯子。浸泡15分钟,过滤后一口一口地喝。
每天服用三次这种药物,可以清除鼻塞和鼻窦,缓解咳嗽和感冒。
黑胡椒的抗炎特性可以缓解哮喘和其他呼吸道疾病,如百日咳和支气管哮喘等。
(5)促进减肥
黑胡椒有助于减肥,因为它有助于摆脱堆积在我们体内的顽固脂肪。
黑胡椒中的胡椒碱控制脂肪细胞的形成,因此有助于控制体重。
在你最喜欢的鸡肉或烤蔬菜上加一点黑胡椒和挤一点柠檬,是替代高热量意大利调味料的更好选择。
一茶匙黑胡椒含有8卡路里的能量,这与市场上的意大利调味品相比是非常低的。
(6)具有抗炎作用
胡椒碱,一种存在于黑胡椒中的抗炎化合物,可以缓解由炎症性疾病引起的疼痛和炎症,如关节炎、风湿病、类风湿、痛风、哮喘和支气管哮喘。
对患有关节炎的大鼠进行的研究发现,胡椒碱能减轻关节肿胀,也能降低炎症的血液标志物。
在另一项对小鼠的研究中,观察到胡椒碱能减轻哮喘和季节性过敏引起的气道炎症。
(7)具有抗氧化作用
胡椒碱和其他抗氧化化合物如植物营养素和多酚等黑胡椒能对抗我们体内的自由基稳定它们并防止它们对我们的细胞造成氧化损伤从而将各种癌症的风险降至最低。
它还提供其他好处,如减少炎症,防止过早衰老,保持眼睛健康,改善心血管健康,等等。
黑胡椒中的酚类化合物也有一些好处。
胡椒碱还以提高各种食物和补充剂中营养物质的生物利用度而闻名。可使姜黄中姜黄素的吸收提高2000%。
(8)提高免疫力
我们的免疫系统是一个复杂的防御机制在我们的身体,帮助保护和治疗各种微生物感染,疾病和伤害。
胡椒碱和黑胡椒中的其他抗氧化剂可以保护我们的免疫细胞,也就是白细胞免受自由基的损害,从而增强我们的免疫系统。
当我们的免疫系统更强大时,我们被微生物感染的可能性就更小,我们咳嗽、感冒和发烧的风险就会自动降低。
抗氧化剂还能增强我们体内白细胞的生成,这对我们的免疫系统健康是一个额外的好处。
其他营养物质如维生素B复合物、锌、铁、钾、镁等也在增强我们的免疫力方面发挥着重要作用。
(9)控制胆固醇水平
为了健康的生活,保持我们的胆固醇水平在控制之下是很重要的,因为我们体内高浓度的低密度脂蛋白胆固醇可能会增加心血管问题和其他健康问题的风险。
胡椒碱是黑胡椒中的一种抗氧化剂,它能增强人体吸收抗胆固醇膳食补充剂的能力,比如姜黄中的姜黄素。
在印度,人们通常会将姜黄和黑胡椒混合在一起,以增强菜肴的味道和香味,同时还能享受这些香料提供的抗胆固醇益处。
在菜肴中使用黑胡椒和姜黄可以增加姜黄的抗胆固醇功效。
据研究,黑胡椒可使姜黄中姜黄素的吸收增加2000%。
(10)改善口腔健康
由于它的抗菌特性,黑胡椒在对抗牙龈和牙齿感染方面很有效。
黑胡椒的抗炎特性可以缓解牙痛,也可以缓解牙龈炎症。
为了更好的口腔健康,在水中混合等量的盐和黑胡椒粉,轻轻地摩擦牙龈。它能缓解牙龈炎症。
如果牙痛,将黑胡椒粉和丁香油混合,轻轻涂抹在患处。
在尝试这些一般疗法之前,请咨询医生。
(11)对抗感染
黑胡椒的抗菌特性有助于对抗各种细菌感染。
根据南非的一项研究,黑胡椒中的胡椒碱具有杀幼虫的作用,因此有助于防止感染和疾病的传播。
(12)提高男性生育能力
黑胡椒含有锌和镁,有助于提高男性生育能力。
这些重要的矿物质会增加我们体内的睾丸激素(男性荷尔蒙)水平,也会增加精子的数量和浓度。
锌有助于精子的发育和活动。
黑胡椒中的抗氧化剂可以保护精子细胞免受自由基的损害,并有助于改善性健康。
(13)增强大脑健康
像黑胡椒中的胡椒碱这样的抗氧化剂可以保护我们的脑细胞,也就是神经元,免受自由基造成的氧化损伤,从而降低患各种神经退行性疾病的风险,如帕金森病、阿尔茨海默病、健忘症和痴呆等。
黑胡椒能增强大脑的神经活动,防止神经细胞过早死亡。
胡椒碱是黑胡椒中的一种抗氧化剂,它控制着大脑中负责分解血清素(一种镇静神经递质)和褪黑激素(一种睡眠激素)的酶,因此有助于神经健康。
它还抑制了一种酶,这种酶负责干扰让人感觉良好的多巴胺激素的产生,从而降低了患帕金森病的风险。
根据印度的一项研究,胡椒碱可以减少淀粉样蛋白斑块的形成,可能有助于预防阿尔茨海默病。
(14)调节血糖
黑胡椒中的胡椒碱能抑制将淀粉分解为葡萄糖的酶。
这能减缓糖释放到血液中,防止血糖水平突然升高,从而有助于控制糖尿病。
黑胡椒中的膳食纤维可以减少血液对糖的吸收,有助于调节血糖。
胡椒碱是一种天然催化剂,可以提高食物和膳食补充剂中营养物质的有效性。
如果你正在服用糖尿病药物,那么在将黑胡椒作为饮食的一部分之前请咨询医生。
黑胡椒与二甲双胍等治疗糖尿病的药物联合使用可能会将我们的血糖降至异常低的水平,从而增加低血糖的风险,出现疲劳、颤抖、皮肤苍白、焦虑、过度饥饿、过度出汗、易怒、视力模糊、癫痫和失去意识等症状。
(15)有助于戒烟
吸烟对我们的健康有害,因为它含有3000多种有害的化学物质,如尼古丁、氰化氢和铅等,会增加患各种癌症的风险。
戒烟可以带来健康的生活,但是香烟中的尼古丁使戒烟变得困难。
尼古丁上瘾让我们为它雕刻,没有尼古丁会引起戒断症状,比如食欲增加,对碳水化合物和糖的渴望增加,导致体重增加,对尼古丁的渴望,咳嗽,头痛,头晕,疲劳和便秘。
这些戒断症状可能只持续一到三个月。随着每一天的过去,我们的身体和大脑越来越擅长处理渴望。
研究发现,食用黑胡椒和吸入黑胡椒蒸汽可以有效地减少对香烟的渴望,以及处理其他戒断症状。