皮肤弹性与营养

你每天的营养会影响你的整个身体,影响你修复和保养皮肤的能力。你的皮肤细胞需要从平衡饮食中正确的基本组成部分来更新自己,修复损伤,保持皮肤的弹性。这有助于减少随着年龄增长而自然出现的细纹、皱纹和皱纹的出现。除了健康、积极的生活方式和户外时正确的防晒措施外,某些营养物质可以帮助你保持皮肤的水分和光泽。

皮肤弹性与营养

蛋白质

你的皮肤由75%的胶原蛋白组成,这是一种蛋白质,有助于保持皮肤光滑和有弹性。角蛋白是另一种富含在皮肤最外层的弹性蛋白质。要制造胶原蛋白和角蛋白,你需要在日常饮食中摄入充足的蛋白质。这对大多数美国人来说不是问题,他们每天摄入的蛋白质远远超过推荐的46至56克。除了瘦肉,你还可以从各种坚果、全谷物和豆类中获得所有必需的氨基酸——蛋白质的组成部分。

脂肪酸

Omega-3被认为是一种必需脂肪酸,因为你的身体不能制造它,你必须从饮食中获得它。必需脂肪酸是皮肤健康的重要营养素。它们有助于促进生长和修复,保持皮肤湿润和减少炎症。哈佛大学公共卫生学院建议每周吃两次富含脂肪的鱼,如鲑鱼或鲱鱼。核桃和亚麻籽也是Omega-3脂肪酸的良好来源,但不知道它们是否提供与鱼类相同质量的Omega-3脂肪酸。

维生素C和E

发表在《美国皮肤病学会杂志》上的研究报告称,维生素E和C可能有助于改变紫外线照射的影响,众所周知,紫外线是导致皮肤老化、晒伤和大多数皮肤癌的风险因素。当暴露在紫外线下时,服用维生素E和C的人比服用安慰剂的人更能避免晒伤。研究结果暗示,这些维生素可能会减缓紫外线的伤害,但在户外涂抹防晒霜仍然至关重要,因为研究还没有定论。

抗氧化剂

美国皮肤病学会指出,维生素和其他营养物质具有抗氧化特性,可以保护身体免受自由基破坏细胞膜、导致皮肤老化和失去弹性的伤害。许多抗氧化剂以维生素补充剂的形式存在,然而MayoClinic.com坚持认为最好从饮食中获取这些营养。天然食品,如全谷物、豆类、水果和蔬菜,含有多种抗氧化剂,以及其他对保持皮肤健康很重要的营养物质。