覆盆子是一种美味的浆果，这些可食用的浆果在世界上许多地区都有商业种植，有不同的品种，如红覆盆子、蓝覆盆子和黄覆盆子等。覆盆子富含维生素、矿物质、抗氧化剂、植物营养素和膳食纤维等基本营养素，对健康和美容有很多好处。以下是覆盆子对健康的主要好处。
1、控制肥胖，促进减肥
每100克覆盆子含有55卡路里的低热量，可以帮助减肥，降低肥胖的风险。
覆盆子中的膳食纤维能让你有饱腹感，并能控制暴饮暴食，而暴饮暴食是导致肥胖的主要原因。
覆盆子中的锰元素可以促进新陈代谢，促进身体燃烧更多的卡路里。
覆盆子中丰富的水分(约87%)可以促进消化，促进新陈代谢，并有助于控制体重。
覆盆子中的覆盆子酮通过增加脂肪代谢来帮助对抗肥胖。
它能增加某种脂肪细胞的酶活性、耗氧和产热。
它有助于燃烧储存的脂肪细胞，促进减肥。
脂肪细胞代谢的增加导致脂肪细胞产生的促炎信息分子减少。
2、对眼睛有好处
覆盆子富含维生素C、维生素A等抗氧化剂和类黄酮等抗氧化化合物，可以保持我们的眼睛健康。
这些化合物可以保护我们的眼睛免受自由基的损害，降低老年性黄斑变性、白内障和青光眼等的风险。
覆盆子含有维生素A，它是眼睛的一种基本营养物质，可以改善视力，防止眼睛干燥，降低夜盲症的风险。
3、预防癌症和感染
定期适量摄入覆盆子可降低患各种癌症的风险，因为它们富含抗氧化剂，如维生素 C、维生素 A 和其他相关化合物，如类黄酮等。
这些化合物保护我们的细胞和组织免受自由基损伤，并降低患结肠癌、腹部癌、胰腺癌、肠癌和前列腺癌等多种癌症的风险。
自由基是不稳定的离子，通过从相邻分子中窃取电子而稳定下来，这样做会对它们造成氧化损伤。
覆盆子含有鞣花酸，一种植物营养素，含有山奈酚、槲皮素、矢车菊云苷等关键物质。
这些化合物分解为花青素，为覆盆子提供抗菌和抗氧化特性。
覆盆子的抗菌特性可抑制细菌、病毒和真菌的生长。
它降低了阴道感染、肠易激综合征和其他类型微生物感染的风险。
4、增强免疫系统
覆盆子可以增强我们的免疫系统，这是身体的防御机制，有助于预防和治疗各种疾病、感染、伤害和伤口。
覆盆子中的维生素C和其他抗氧化化合物，如类黄酮等，可以保护我们的免疫细胞或白细胞免受自由基的损害。
这就增强了我们的免疫力，有了更强的免疫力，我们咳嗽、感冒、发烧和流感的风险就会自动降低。
维生素C通过促进白细胞的产生进一步增强免疫力。
覆盆子的抗菌特性可以降低细菌、病毒和真菌感染的风险。
覆盆子中的锌、铁、钾、镁和叶酸等元素也有助于增强我们的免疫系统。
5、具有抗炎作用
覆盆子中的抗炎化合物，如维生素C和膳食纤维，可以缓解由关节炎、风湿病、痛风、类风湿、哮喘和支气管哮喘等炎症条件引起的疼痛和炎症。
6、抗过敏
覆盆子中的槲皮素是一种抗组胺剂，可以降低多种过敏的风险，如流鼻涕、流泪、荨麻疹、脸部和嘴唇肿胀。
7、锰的来源
覆盆子含有锰，这是一种微量矿物质，是“超氧化物歧化酶”的重要成分。
超氧化物歧化酶是一种帮助分解细胞中潜在有害氧分子的酶。
锰还提供其他好处，如减少经前综合症，改善骨骼健康，减少关节炎疼痛，降低低密度脂蛋白胆固醇，管理糖尿病，并改善脂肪代谢。
8、调节血糖
由于覆盆子的血糖指数很低，只有32，所以它缓慢地向血液中释放糖分，有助于控制糖尿病。
覆盆子中的膳食纤维可以减缓血液吸收糖分的速度，并控制血糖。
尽管有这个好处，但还是要适量食用覆盆子，否则它们可能会将血糖降至正常范围以下，并导致过度饥饿、过度出汗、头晕、颤抖、心跳加快、易怒或情绪低落。
如果你正在服用治疗糖尿病的药物，请在咨询医生以确保没有食品药物干扰的风险后吃覆盆子。
9、改善呼吸道健康
覆盆子对肺有好处，改善我们的呼吸系统健康。
覆盆子中的维生素C和类黄酮等抗氧化剂可以保护我们的呼吸系统免受自由基的损害。
它可以增强我们的免疫系统，降低咳嗽、感冒、发烧和流感等的风险。
覆盆子中的槲皮素具有抗过敏的功效，可以降低流鼻涕、流泪和其他过敏症状的风险。
覆盆子中含有抗炎化合物，如维生素C、维生素A和膳食纤维，可减少肺部炎症，预防哮喘和支气管哮喘。
覆盆子中的锌、钾、铁、叶酸和镁等其他化合物也能改善我们的呼吸系统健康。
10、控制胆固醇
覆盆子中的维生素C和膳食纤维可以降低低密度脂蛋白胆固醇，帮助控制胆固醇。
它可以防止斑块和脂肪沉积在动脉壁上，降低动脉粥样硬化的风险。
动脉粥样硬化是由于斑块和脂肪沉积在动脉壁上而导致动脉硬化和变窄的一种情况。
它是心脏病发作、心脏中风、冠状动脉疾病和其他心血管问题的主要原因。
11、有助于控制高血压
高血压是一种常见的健康状况，影响着全球数百万人，是导致心血管和其他健康问题的主要原因，如严重头痛、流鼻血、胸痛、疲劳和呼吸困难等。
覆盆子含有钾，一种天然的血管舒张剂，可以放松血管，改善血液循环，并提供缓解高血压或高血压。
适量食用覆盆子，因为过量的钾可能会使血压降至健康范围以下，并导致头晕、晕厥、恶心、脱水、注意力不集中、视力模糊和皮肤苍白等。
如果你正在服用降压药，请在咨询医生后食用覆盆子，并确保没有食品药物干扰的风险。
12、改善心血管健康
覆盆子中的抗氧化剂，如维生素C，维生素A和其他抗氧化化合物，如植物营养素等，可以保护我们的心血管系统免受自由基的损害。
覆盆子含有的膳食纤维可以降低动脉粥样硬化的风险，而动脉粥样硬化是心血管问题的主要原因。
覆盆子中的钾可以促进血液循环，调节高血压，降低心血管疾病的风险。
覆盆子中的其他必需营养素，如锌、铁、钾、镁和维生素B等，也能改善我们的心血管健康。
13、让骨骼和牙齿更强壮
覆盆子中的钙、钾、镁等增强骨骼的矿物质可以使我们的骨骼和牙齿更强壮。
钙是骨骼健康必不可少的矿物质，因为它促进骨骼的生长和发育，缺乏这种矿物质可能会导致骨质疏松等骨骼疾病。
覆盆子中的钾可以中和酸，减少骨骼中的钙流失，提高骨骼密度。
覆盆子中的镁和锰可以增加钙的吸收，提高骨密度。
维生素C的抗炎特性可以减轻由骨关节炎引起的疼痛和炎症，骨关节炎是指骨头末端的保护组织被磨损。
14、怀孕和哺乳期间吃覆盆子
覆盆子富含维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维等基本营养素。
这些化合物有助于保持健康的妊娠。
覆盆子中的维生素C和其他抗氧化剂可以保护胎儿免受自由基的伤害。
覆盆子中的叶酸可以促进胎儿大脑发育，降低脊柱裂等神经管缺陷的风险。
覆盆子可以调节血糖水平，降低妊娠期糖尿病的风险。
其他营养物质如锌、钾、铁和镁等也有助于保持健康的妊娠。
尽管有这样的好处，吃覆盆子要适量，并且要咨询医生，以确保没有食物药物干扰。
哺乳期的母亲也应该遵循同样的预防措施，在医生咨询后吃覆盆子。
15、改善神经健康
覆盆子对大脑有益，改善我们的神经系统健康。
它们含有维生素C和其他抗氧化化合物，如类黄酮等，可以保护我们的脑细胞，也就是神经元，免受自由基的损害。
它降低了各种神经退行性疾病的风险，如帕金森氏病、阿尔茨海默病、健忘症、痴呆等。
覆盆子中的铁、钾、镁、叶酸和其他B族维生素等营养物质，通过提供认知方面的好处，如更敏锐的记忆力、更好的专注力、提高注意力和减少脑雾，改善我们的神经健康。
16、有利于消化系统
覆盆子对我们的胃有好处，改善我们的消化系统健康。
覆盆子中的抗氧化剂如维生素C，维生素A和植物营养素等可以保护我们的消化系统免受自由基的损害并降低结肠癌，肠癌，腹部癌和胰腺癌等的风险。
覆盆子中的膳食纤维是天然的泻药，可以改善排便，缓解便秘和其他肠胃问题，如腹痛、胀气、胀气等。
覆盆子中的钾、镁和维生素B对改善消化系统健康也有重要作用。