胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。以下是胡萝卜对头发的主要美容益处：
1、有助于治疗脱发
胡萝卜对我们的毛囊和头皮有益，因为它含有维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维等基本营养成分。
维生素C、维生素A等抗氧化成分如植物营养素、多酚等，可保护毛囊和头皮不受自由基损害，防止头发过早灰白、掉发、分叉等。
胡萝卜中的营养物质为我们的毛囊提供营养，增强它们，从而减少脱发。
它给头发增加了自然的光泽。
2、促进头发生长，防止头发过早灰白
维生素C、维生素E、维生素A等抗氧化成分，如胡萝卜中的植物营养素和多酚，可以保护我们的毛囊和头皮不受自由基的损害，从而减少头发过早灰白、掉发、分叉等现象。
它们为毛囊和头皮提供营养，使它们保持健康。
健康的头皮能促进新毛囊的生长，也能改善现有毛囊的健康。
胡萝卜使我们的头发强壮健康，并增加头发的光泽。