面条的健康益处

面条是谷物家族的一部分,就像大米和意大利面一样。你可以在主菜、配菜和汤中使用面条,也可以在其他菜谱中使用米饭或意大利面。根据准备和配料的不同,面条有不同的营养成分。下面是面条对健康的好处。

面条的健康益处

1、降低胆固醇

大多数面条每份含有约200卡路里的热量。人们认为米粉的卡路里含量比小麦制的米粉略低。只要吃不含胆固醇的面条,就可以很容易地减少胆固醇的摄入量。通常,鸡蛋面含有最多的胆固醇,但当制作过程中去掉蛋黄时,胆固醇也随之消失了。

2、减肥

白泷面由山药制成,不含碳水化合物,也不含卡路里。此外,它们是预先煮好的,所以你只需要加热就可以吃了。正在减肥的人最好吃白粉面,因为它有助于减肥。

3、高营养

富含蛋白或鸡蛋的面条可以提供大量的核黄素、烟酸、叶酸、铁和硫胺素。因此,如果你想快速变得健康,乏味的意大利面不是唯一的选择。此外,面条含有人体所需的足够的纤维和蛋白质。经常吃面条可以为身体提供充足的营养,使身体机能达到最佳状态。

4、治疗便秘

有些类型的面条可能对有便秘问题的人有很大的帮助。吃荞麦面和白泷面,这是面条的高纤维含量有助于缓解排便。吃这些面条与梅子汁或梅子酱有助于增强便秘缓解效果。

某些种类的面条,比如拉面,钠含量非常高,可能会对身体造成伤害。