运动和锻炼需要身体释放大量的能量。肌肉中的糖原被分解成葡萄糖，这是身体能量的主要来源。每个葡萄糖分子会分裂成两个丙酮酸分子。在这个过程中，大量的能量随之释放。如果细胞中有足够的氧气，丙酮酸将进一步氧化释放更多的能量。然而，氧气供应不足，导致丙酮酸分子转化为乳酸。这通常发生在剧烈运动时，因为身体对氧气的需求增加。在此期间形成的乳酸会导致肌肉产生灼烧感。乳酸的几个重要好处是:
1、产生更多的能量
体内乳酸的产生会刺激肝脏中葡萄糖和糖原的产生。这两种分子都是人体重要的能量来源。
2、有助于减肥
一旦乳酸在运动计划中释放出来，身体就会消耗额外的热量来吸收乳酸。乳酸有助于快速使用膳食碳水化合物，从而增加热量燃烧。它对减肥很有帮助。
3、有助于改善增长
乳酸有助于刺激脑下垂体释放生长激素。因此，它有助于增加身体的成长。
4、提高身体的新陈代谢
一旦释放的乳酸被身体吸收，身体就会逐渐改善处理和利用这种燃料的能力。在接下来的锻炼过程中，身体的新陈代谢会变得更好。
5、使肌肉健康
在吸收这种释放的乳酸后，身体肌肉获得力量，身体的整体有氧能力增强。
6、延缓老化过程
体内释放的乳酸会刺激内分泌系统。这导致更多的自然抗老化血清的生产，有助于防止身体对衰老的枯萎效应。最终的结果是一个年轻的皮肤和健康的身体。
7、提高耐力
随着乳酸运动持续时间的增加，你对剧烈运动的耐受性和耐力也会增加。
8、对人的益处
研究表明，乳酸的分泌和利用有助于改善男性荷尔蒙睾酮的分泌。因此，更多的运动，导致乳酸分泌增加，这最终会导致更好的性生活。
9、对头发有好处
乳酸或其他酸能使干燥粗糙的头发更容易打理。浓度稍高的乳酸可以去除头发外层的角蛋白涂层，增加头发的渗透性。它帮助你的头发容易吸收其他营养物质。
乳酸的形成有助于保持身体健康。开始有规律的锻炼，这样你的身体就能从这种高能量燃料中受益，保持良好的健康。