食用高油食物会让本身就油的头发变本加利，不利于头发生长的。食用高糖食物会使血液粘稠血糖升高，不利于血液循环引起脱发。食用高盐食物会使血液循环和内分泌循环都受到影响，从而使脱发增加隐患。下面这几类食物一定要合理摄入。
1、高钠饮食 不仅要控制每日的食盐量，还有酱油、耗油、香肠、方便面、拌饭拌酱，这些食物含钠较高不建议过量食用。身体长期摄入过多的钠，正常的新陈代谢受到影响，不仅加重肾脏的负担，也会影响头发的正常生长。
2、高油脂食物 体内脂肪堆积，油脂分泌过剩，也会影响头发的正常生长，头皮毛细血管循环不畅，毛囊无法获得生长所需的营养，就会出现脱发。
3、高糖饮食 譬如巧克力、蛋糕、碳酸饮料等都属于高糖食物，长期食用会引起糖代谢失控，增加体内脂肪的堆积。还会增加体内钙的流失，降低钙的吸收率，不仅会影响骨骼、牙齿、指甲等的损伤，还会加重脱发。
4、辛辣刺激食物 这里的辛辣刺激并不是特指辣椒，葱、姜、蒜、芥末、咖喱、花椒等有刺激味道的调料或食材都属于辛辣刺激类食物。它们本身不会直接导致脱发。而是在原本脱发的基础上加重油脂代谢障碍导致脱发。
5、含特殊成分的食物 浓茶、咖啡、荔枝、芒果中均含有特殊成分，咖啡、浓茶可兴奋神经中枢，导致失眠，也可以间接引起脱发。芒果、荔枝对部分人来说是致敏食物，使用后可以导致暂时性脱发。
6、加工食品 腌菜、水果或 牛肉之类的罐头都属于加工食品、包装的小鱼干或豆腐等。里面含有大量的添加剂、防腐剂、阿斯巴甜等，含有不定量的神经毒性分子，长期使用不利于神经系统的正常调节，还可导致脱发。
生活中少吃这些食物，增加维生素，蛋白质的摄入，增强体育锻炼是很好的预防脱发的方法。