由于一些运动饮料，“电解质”已经成为一个家喻户晓的词，但你到底对它们了解多少呢?也许有人告诉你，电解质对你有好处，生病时喝电解质是理想的，但当你生病时，含糖运动饮料是你的身体最不需要的东西。你也可以从健康的食物中获得电解质。
事实
电解质是含有导电离子的固体、液体或气体。直到一些运动饮料声称他们的电解质比水多，公众才太了解“电解质”这个术语。人们在出汗时会失去电解质，因此需要补充电解质以恢复能量。
类型
电解质的最佳来源不是饮料，而是食物。水果和蔬菜，甚至是罐装或冷冻蔬菜，如玉米、胡萝卜和青豆，都含有很高的电解质，面包、牛奶和水果也是如此。水加上一小撮盐、糖和面粉，会为你的身体提供大量的电解质。自来水或泉水不含电解质。
误解
当你在运动时，不要喝大量的水来补充水分。最好在吃能量棒的时候喝少量的水，因为能量棒是电解质的来源。运动饮料通常都是含糖的，但是也有无糖的选择。重要的是，在剧烈的体力活动中，无论你是喝水还是运动饮料，都不要喝太多。当你的身体仍然处于活动状态时，在休息一小段时间后才会吸收这些电解质。
好处
喝或吃电解质来补充你活跃的身体的好处包括减少抽筋，增加耐力和减少运动后的疼痛。如果你半夜醒来肌肉痉挛，往水杯里撒一小撮盐，喝几小口。你的身体会在一夜之间自我补充，第二天早上你就不会经历同样严重的肌肉痉挛。
警告
牛肉干是一种电解质含量高的食物，不应该经常食用。烟熏食品含有致癌物，虽然大多数吃牛肉干的人没有吃足够多的牛肉干而生病，但重要的是要少吃。每周吃牛肉干不要超过几次。因为牛肉干很咸，它是一个很好的电解质来源，但不是一个很好的其他来源。